中醫認爲長凍瘡系素體陽虛，復感外寒侵襲，寒凝肌膚，氣血運行不暢，經脈阻隔，氣血凝滯肌膚而成。其發病內因爲元氣虛弱，不耐寒冷的侵襲;外因爲寒氣侵襲。外寒較劇時可直接受凍而發;當外寒不甚，而元氣不足時，也容易發病。所以要想根治凍瘡不僅要外樣，還有靠食療內調，那麼如何根治凍瘡呢?根治凍瘡吃什麼好?下面中醫給大家推薦幾款藥膳，大家不妨試試。
歸芪燉母雞：
當歸、黃芪各15克納入母雞1只(去毛、內臟)腹腔，與食鹽、蔥、姜、黃酒等各適量入沙鍋，加水，文火煨燉熟爛。分3～4次服，1～2次/日，連服7～10日。功能補氣昇陽，補精益髓。主治凍瘡。
當歸四逆湯：
當歸30克，桂枝、通草各15克，赤芍12克，細辛3克，大棗10個，甘草10克，加水共煎服。功能溫經散寒，養血通脈，預防凍耳。
羊桃蜜糖水：
鮮羊桃5個切塊，加水350毫升煎至150毫升，去渣留汁，入蜜糖適量調味。1劑/日，可連服1～2周。功能清熱解毒。主治熱毒型凍瘡。
桂枝燉羊肉：
肥羊肉500克切塊，放炒鍋內，加桂枝、當歸各15克，乾薑10克，醬油、食鹽、糖、黃酒。清水各適量，文火燉熟爛。分2次服食，1～2次/日，連服7～10日。功能溫經通脈，養血活血。主治凍瘡。
銀花速溶飲：
金銀花500克、赤芍200克加適量水煎20分鐘，去渣，再以文火續加熱濃縮，待涼，入白糖300克吸淨藥液，混勻，曬乾壓碎。10克/次，沸水兌化，代茶頻飲，連服7～10日。功能清熱涼血解毒。主治凍瘡。
蒜苗幹：
嫩蒜苗段500克切段，入鹽50克醃1宿，棄醃出的污水，留蒜苗。甘草25克爲粗末，拌蒜苗，上鍋蒸熟，曬乾入甕。每日早、晚取適量食。功能解毒殺蟲，健胃增食。主治凍瘡。
熟附生薑煨狗肉：
蒜頭及花生油地鍋，入狗肉塊150克微炒至皮色轉黃，加水適量，武火煮沸後，入熟附片6克、煨姜150克，改文火至狗肉熟爛，調味。佐膳，隨量食，冬日服。功能溫中祛寒。主治凍瘡。
薏苡仁粥：
薏苡仁50克加水適量，煮爛成粥後加白糖適量。頓服。可於冬季嚴寒期酌情間斷取食。功能健脾利溼(薏苡仁甘淡微寒，有利水滲溼、除痹、健脾止瀉之功，常服之，滲溼除痹，脾氣健旺，可增強禦寒能力，預防凍瘡發生)。
丁香薑糖：
紅糖250克放火鍋中，加水少許，以文火煎熬至較稠厚時，入生薑碎末30克、丁香粉5克調勻，續煎至用鏟挑起即成絲狀而不粘手時停火。將糖倒在塗過食油的大搪瓷盤中，稍冷，切條塊。薑糖數塊/次，嚴冬季節常服。功能溫中散寒。主治凍瘡。
土茯苓煲龜：
烏龜1～2只宰後去內臟、頭、爪，切塊。土茯苓300克煎1小時，去渣留汁，入烏龜(連肉帶甲)以文火煎3小時後調味。佐膳，分餐食。功能利溼解毒。主治凍瘡。
大蒜煲牛肉：
大蒜250克(去皮衣)入油鍋炒香後，與牛肉塊500克同放沙鍋內，加水適量，武火燒沸後改文火煲至牛肉熟爛，調味。佐膳，隨量食。功能補益氣血，祛寒除溼。主治凍瘡。
雙豆湯：
綠豆、赤小豆各30克煎至豆開皮蛻，入冰糖適量。喝湯吃豆，1劑/日。功能清熱解毒消腫。主治熱毒較甚型凍瘡。
雙參酒：
白人蔘50克(搗碎)、丹蔘30克共裝細口瓶中，入60度白酒500毫升，緊封瓶口，搖晃1次/日，半個月後開始飲服。寒冷季節， 10～15毫升/次，1～2次/日，連服3～4周。功能補氣溫通，活血化瘀。主治凍瘡。
牛肉膠凍：
牛肉1千克切小塊放鍋中，加適量水燉，取肉汁1次/小時，加水再煎，共取汁4次。合併汁液，文火續煎熬，將稠黏時加黃酒250毫升，稠黏時停火，倒大碗中，冷藏。分5～6次服，1～2次/日，連服7～10日。功能益氣血，補脾胃。主治凍瘡。
