培根是常用肉類之一,尤其適合燒開食用,下面看看培根的營養價值都有哪些?
培根主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等成分。
培根的脂肪及碳水化合物含量較高,能快速爲人體補充能量。
培根屬於肉製品,蛋白質含量也高,對人體有補益作用。培根所含的硫胺素,能幫助消化。
培根和其他肉類一樣,含有一定量的碳水化合物,食用後可分解代謝成能量,增強機體活力。