桑葚酒香味濃郁，喝起來酸酸甜甜，還含有大量的維生素、礦物質等，有較高的營養價值，那麼桑葚酒喝多了會怎樣呢？桑葚酒喝多了怎樣解酒？
看情況而定。
如果只是少量飲酒，可以食用富含葡萄糖、果糖、蔗糖的食物，如白糖水、蜂蜜、甘蔗、梨等，因爲果糖可以促進酒精的分解吸收，能緩解飲酒後出現的頭疼症狀，如果飲酒量比較大，有噁心、嘔吐等症狀，可以採用催吐、洗胃等方法，減少酒精的吸收，並且配合輸液解酒。另外，不建議過量飲酒，以免對肝臟造成損傷。
不好。
桑葚酒是用桑葚爲原料製成，桑葚有較高的營養價值，不僅含有蛋白質、維生素、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、磷等營養物質，還富含花青素、白藜蘆醇等有效成分，雖然桑葚酒是營養美味的果酒，但也不宜過量飲用，桑葚性寒，吃多了容易導致脾胃虛寒，可能會出現腹瀉、腹痛等症狀，而且過量食用桑葚可能會引起流鼻血。
15~20克爲宜。
桑葚酒營養豐富，含有大量的氨基酸、維生素、礦物質等，適量食用能抗衰防老、增強免疫，且桑葚酒中富含鐵、錳、硒等微量元素，可以促進血紅蛋白的生成，能改善貧血現象，一般來說，桑葚酒一次喝15~20克即可。
原料
桑葚、枸杞子、龍眼肉、大棗各適量，白酒500毫升。
做法
1、將桑椹、枸杞子、龍眼肉、大棗洗淨，加工粉碎；
2、放入白酒中，密封，每日振搖1次；
3、浸泡半個月後去渣，即可飲用。
原料
桑椹1000克，糯米5000克，甜酒麴200克。
做法
1、將桑椹搗爛，加水3000毫升，煎取濃汁，候涼，待用；
2、糯米水浸瀝蒸熟，候涼，置容器中；
3、加入酒麴（研末），藥汁拌勻，密封；
4、浸泡7～10天，去渣即可。
