芒果是夏天必吃的水果，現在芒果的種類非常多，吃法也非常多，芒果切好了吃起來省事，那麼，小芒果怎麼剝皮切塊？
芒果其實是完全可以直接削皮的,和削蘋果一樣用刀子把芒果皮削掉就行了(也可以使用廚房專用的打皮刀),削好以後你愛怎麼整就怎麼整,切塊、切片或切粒等都隨你便。
芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
芒果與海鮮不能同吃:兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
芒果和菠蘿不能同食:這兩種水果一同食用容易引發過敏,因爲芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分。
挑選大小適中的。太小的芒果果肉比較少,而太大的芒果,吃起來沒有那麼甜。
果形偏長的芒果,核較細小,果肉比較多。而果形短粗的芒果,核較粗大。
果皮比較光滑、完好,果蒂周圍無黑點的芒果比較好。大部分果皮是黃、橙色,挑選顏色深的芒果更甜。
芒果不能捏,捏了的芒果會出現凹痕,時間久了,會爛掉,所以選芒果的時候,用手輕輕感受芒果。
成熟的芒果,是有香味的,特別是在芒果柄,香味越濃郁,味道越好。芒果柄也會變成黑色,同時有萎縮的現象。
