最近陰雨連綿,空氣溼度大,身體中也很容易積蓄溼氣,食物養生裏面有衆多菜餚,去溼氣吃什麼?
可以常吃利水食物。
身體溼氣重,可以多吃一些具有祛溼、利水、健脾等作用的食材,通過適當的搭配,一起做成可口的菜餚,既能祛除體內溼氣,又可以滿足口腹之慾。
生活中常見的具有祛溼作用的食材有:白扁豆、薏米、紅豆、玉米鬚、玉米葉、山藥、香菇、苦瓜、綠豆等。
材料:紅豆、薏米、冰糖。
1、紅豆和薏米用清水洗乾淨。
2、放在清水中浸泡10個小時(溫度高的時候放在冰箱冷藏保存)。
3、放入砂鍋。
4、按煮粥鍵。
5、時間到了加入冰糖。
6、燜半個小時。
7、攪拌均勻後盛出食用。
材料:山藥、排骨、調味品。
1、山藥去皮後切塊。
2、放在水中浸泡,避免氧化。
3、排骨切成小塊、清洗乾淨。
4、放在沸水裏面焯水,去除血水。
5、將排骨放在鍋裏面,加入適量的冷水煮開。
6、轉中火煮20分鐘。
7、放入山藥燉煮30分鐘。
8、加鹽調味。
9、端出食用。
材料:苦瓜、瘦肉、調味品。
1、苦瓜用清水洗乾淨。
2、用刀切成片狀。
3、放入碗中。
4、加入食鹽和清水,醃製半個小時。
5、撈起漂洗。
6、瀝乾水分。
7、熱鍋燒油,放入瘦肉。
8、放入苦瓜進行煸炒。
9、炒熟後出鍋食用。
最近陰雨連綿,空氣溼度大,身體中也很容易積蓄溼氣,食物養生裏面有衆多菜餚,去溼氣吃什麼?
材料:綠豆芽、調味品。
1、綠豆芽用清水清洗乾淨。
2、清水燒開。
3、放入綠豆芽焯水。
4、撈起綠豆芽。
5、放入碗中。
6、加入白醋、生抽等調味品進行調味。
7、攪拌均勻後食用。