在我們日常生活中，無花果是比較常見的一種食物，它的營養價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那你知道無花果乾有哪些功效嗎？
無花果乾是一種營養價值極高的乾果食材，人們使用它能吸收豐富的脂肪酶和水解酶，這些物質能加快人體內脂肪分解與代謝，而且能防止膽固醇在血管中堆積，它能防止血壓血脂升高，並能減少冠心病的發病率，對維持人類心血管健康有很大的好處。
無花果乾是一種高纖維，低熱量的健康食材，人們使用這種食材以後能增加身體保護感，可以減少身體對其他食物的攝入，而它含有的果膠或纖維素還能促進腸胃蠕動，能加快身體內廢物代謝，經常食用能減肥瘦身，可以讓人們擁有苗條秀麗的身體材。
無花果乾兒對維持人類腸道健康還有十分積極的作用，它不單能加快腸胃蠕動，促進腸胃中廢物排出，而且能維持腸道菌羣平衡並能修復受損的胃腸黏膜，它對人類高發的腸炎、腹瀉與腹痛都有明顯預防與治療作用。
1、無花果乾可以用來煮粥喝，再用它煮粥的時候，需要把3到4個無花果乾，用清水洗淨再把它切成小塊，然後把適量的大米淘洗乾淨，放到鍋中，加入無花果乾，再放入適量冰糖和清水，一起煮至成粥即可食用。
2、無花果乾還可以用來燉湯喝，再用它燉湯的時候可以搭配豬蹄或者排骨，殿堂以前需要先把準備好的豬蹄和排骨剁成塊狀，然後用沸水焯燙一下，去掉浮沫以後取出放到湯鍋中，再加入適量的無花果乾兒，隨後放入生薑和胡椒以及大蒜等調味料，加入適量清水，一起燉到排骨或豬蹄軟爛，最後加食用鹽調味，出鍋以後直接食用能滋補身體也能促進乳汁分泌。
