薏米綠豆湯的味道清淡,富含水分,非常合適在夏天飲用,那麼薏米綠豆湯的禁忌有哪些呢?
薏米綠豆湯的味道清淡,富含水分,非常合適在夏天飲用,那麼薏米綠豆湯的禁忌有哪些呢?
薏米性寒,綠豆性涼,二者一同煮成湯有一定的寒涼性,食用之後會增加體內的寒氣,因此原本體虛、脾胃虛寒、消化能力差的人羣不宜吃薏米綠豆湯,以免加重不適。
薏米綠豆湯性質寒涼,飲用後會增加腸道的滑利程度,對於一些上火便祕者而言,有滑腸通便的功效,但是如果原本就有便溏腹瀉症狀或者比較容易拉肚子的人,食用薏米綠豆湯可能會加重症狀。
薏米性微寒,味甘、淡,有健脾消腫、利尿的功效;而綠豆同樣有利尿作用,因此原本尿多的人羣食用薏米綠豆粥可能加重小便多的情況,另外,滑精、脾虛無溼者也不宜喝。
如果對症飲用,可以天天喝,只要適量即可。
薏米綠豆湯有清熱、利尿、解暑、生津止渴的功效,特別適合體質溼熱者飲用。也適合在炎熱的夏季飲用,薏米綠豆湯的中富含碳水化合物、蛋白質、無機鹽和維生素,能夠補充營養物質和水分,預防中暑。
主要看體質是否偏寒。
薏米性微寒,雖能除溼,但是更適合體質溼熱者,而寒溼體質或者體內寒氣比較重的人想要吃薏米來除溼,則可以先小火炒制一下,降低薏米的寒性,還能讓薏米更容煮爛。