朋友送了我一盒洛神花,讓我平時泡茶喝,但是我覺得單用它泡水喝味道不是很好,想請問一些洛神花和什麼搭配好喝呢?
朋友送了我一盒洛神花,讓我平時泡茶喝,但是我覺得單用它泡水喝味道不是很好,想請問一些洛神花和什麼搭配好喝呢?
洛神花又叫做玫瑰茄,是一種常見的花茶品種,也是中藥材之一,其味酸,性涼,具有斂肺止咳、降壓等功效,它可以單獨用來泡水喝,但是由於其口感偏酸,有些人不能接受,因此它也可以根據自己的喜好以及身體需求與其他藥材或食材一同泡水飲用,常見的有玫瑰花、蜂蜜、冰糖、山楂、烏梅、金銀花、胖大海等。
材料:洛神花5克,玫瑰花4克,荷葉3克,蜂蜜少許。
做法:
1、在茶壺中注入適量清水,開大火燒開。,
2、然後放入洛神花、玫瑰花、荷葉拌勻。
3、開火煮20分鐘左右。
4、濾渣,取汁到杯中。
5、待其稍微冷卻後,加入適量蜂蜜調勻即可飲用。
原料:洛神花6克,金銀花4克,蜂蜜水適量。
做法:
1、砂鍋中加入清水燒開。
2、放入洗好的洛神花和金銀花。
3、開大火煮15分鐘左右。
4、盛出煮好的茶水放入杯中。
5、待其自然稍冷卻後,加入少許蜂蜜調勻。
6、代茶飲用即可。
材料:洛神花10克,甘蔗汁400毫升,白糖適量。
做法:
1、將洛神花洗淨,放入鍋中,加入適量清水。
2、用大火煮沸後,再續小火,慢熬。
3、大約30分鐘後,取出洛神花。
4、再將適量甘蔗汁倒入鍋中,與洛神花水混合,加熱1分鐘。
5、起鍋前,根據個人口味,加適量白糖,攪拌均勻。
6、趁熱飲用即可。
材料:洛神花10克,紅茶10克。
做法:
1、將洛神花和紅茶一同放入茶壺中。
2、衝入沸水,泡5秒左右倒掉。
3、然後再次衝入沸水,加蓋悶10分鐘。
4、將茶水倒入杯中,即可代茶飲用。
洛神花雖然是常見花茶的一種,但是也不宜過多飲用,因爲其性味甘涼,若是長期大量飲用可能會損傷身體陽氣,導致脾胃功能虛弱,容易引起腹瀉、便溏等腸胃不適症狀。
洛神花茶是一種性質偏涼的花茶,體質寒涼者若是飲用過多,則容易加劇體內的寒氣,從而可能會導致體寒症狀加重,如:手腳冰涼、神疲乏力、面色蒼白等。
洛神花味道偏酸,其中含有較多的有機酸成分,可以刺激胃酸分泌,促進食物的消化,而胃酸過多者若是飲用過多,則可能會加劇胃腸壁的刺激,從而引起反酸、胃痛等腸胃不適症狀。