百香果也叫西番蓮、雞蛋果，主要產自廣東、廣西、海南等亞熱帶地區，其味道酸甜，果香濃郁，吃起來非常開胃，但是很多人還不太認識百香果，到底百香果要如何正確吃呢？
百香果也叫西番蓮、雞蛋果，主要產自廣東、廣西、海南等亞熱帶地區，其味道酸甜，果香濃郁，吃起來非常開胃，但是很多人還不太認識百香果，到底百香果要如何正確吃呢？
做法：將百香果洗淨，用小刀將百香果頂部一釐米位置的果皮削掉，打開一個口子，就可以直接拿着勺子挖百香果中的果肉吃了，味道酸甜，有股好聞的果香味。
做法1：準備兩個百香果和量少蜂蜜，將百香果切開，果肉挖出放到杯中，加入蜂蜜，衝入300毫升涼白開，即可飲用。冰鎮之後更好喝。
做法2：別的隨意什麼飲料甜品，比如說冰涼粉、檸檬茶、洛神花茶、蜂蜜柚子茶等等，均可在裏面加入適量的百香果果肉，只要你喜歡。
1.傷牙：百香果中的有機酸、果酸等成分含量較多，吃太多了容易損傷牙釉質，出現牙酸的情況，也不利於牙齒健康。
2.傷胃：百香果中酸性成分較多，空腹食用或者是患有潰瘍病的人羣食用之後會刺激胃酸大量分泌，易刺激胃腸壁，引起胃痛、反酸等不適症狀。
3.上火：百香果性溫，食用之後會增加體內燥熱之氣，吃多了可能引起口苦、長痘等上火症狀。
1.一天不可吃太多。
2.齲齒、牙齒楔缺、牙酸、牙齒敏感者少吃。
3.胃酸過多、胃潰瘍者少吃，且不要空腹吃。
4.上火、體熱者少吃。
1-3個即可。
百香果雖然營養豐富，含有多種氨基酸以及糖分、維生素、礦物質、纖維素、SOD酶等營養物質，但是也不能多吃，由於求中含有的果酸、有機酸成分較多，吃太多傷牙又傷胃，還可能會引起上火，建議一天吃1-3個比較合適，最多不要超過5個。
1.單純吃百香果，但是其他的飲食結構沒有改變，也沒有增加鍛鍊，是不能減肥的。因爲百香果糖分含量也高達11%，糖分被身體吸收之後如果沒有消耗掉也會轉化爲脂肪。且百香果氣味清香、味道酸甜，有開胃作用，很多人吃了百香果之後會胃口大開，吃下更多的食物，反而有發胖可能。
2.如果在吃百香果的同時，改變了飲食結構，低脂、低精細米糧、低鹽，增加優質蛋白質、優質脂肪、粗糧、蔬菜的攝入，並且每週抽出3-4天適量鍛鍊半小時以上，那麼是可以減肥的。
都可以，嚼碎或者不嚼碎，你喜歡怎麼來都行。
百香果籽表面包裹了一層酸甜的果肉，滑滑的，不太容易嚼碎，但是不嚼碎直接吞下去也不會影響消化，就像是西瓜籽、火龍果籽一樣，還能夠促進腸道蠕動，而且沒有被消化的百香果籽還會隨着大便排泄出來的。
如果嚼碎了百香果籽，可能口味更酸，咀嚼也比較麻煩，只要你喜歡，也是可以在這樣做的。
