蜂蜜裏面含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質等有效營養物質，經常食用蜂蜜可以潤腸通便，促進人體新陳代謝，而食醋不但可以軟化血管，還可以加速腸蠕動，治療便祕，那麼醋和蜂蜜在一起有什麼效果？
醋和蜂蜜一起吃對人類心血管有明顯保護作用，它能增加血管壁的韌性和彈性，並能提高血管的通透性，能促進血液循環，防止血管老化僵化，另外，經常把醋和蜂蜜搭配在一起吃，還能防止血壓血脂升高，它對維持人類心血管健康有十分積極的作用。
醋和蜂蜜中都含有豐富酸性成分，而且還有大量活性酶，這些物質在進入人體後能加快人體內脂肪分解和代謝，並能抑制人體對脂肪的吸收，經常使用能讓體重明顯減輕，會讓人們的身材變得越來越苗條。
醋和蜂蜜搭配在一起吃還能美容養顏，它能滋養細嫩肌膚，並能淡斑美白，會讓人類膚質變得越來越好，另外人們皮膚表面出現青春痘和痤瘡，以及皮炎等不良症狀時，還能把醋和蜂蜜調和在一起，直接塗抹在患處，他能讓病情很快減輕，對維持人類皮膚健康也有十分積極的作用。
醋和蜂蜜一起吃對身體有諸多好處但在吃的時候也要注意，醋一起要選擇純糧釀製的米醋，不能選擇那些化學原料勾況的劣質醋，不然會對人體多個器官產生傷害，也會危害人體健康。另外醋和蜂蜜一起吃時，還不能過量，如果過量食用會加重腸胃負擔，會引發消化不良也會造成胃酸過多，會讓人類消化系統的健康受到明顯危害。
