韭菜在我們生活中是一種經常用到的配菜，受到很多人的喜愛。韭菜的營養價值是比較高的，也有着很多的功效作用，現在韭菜的種植面積與市場需求都是比較大的。那麼韭菜和什麼不能一起吃？
牛肉與韭菜這兩種食物分開來吃的話對人體健康都是非常有利的。但是這兩種食物卻是不可以同食的，因爲牛肉與韭菜可以說是兩種相剋的食物。牛肉的主要功效爲健脾胃、補氣血。而韭菜則是屬於一種性溫的食材，這兩種食物同食的話，那麼可能會導致食用者食物中毒，出現腹瀉等現象。
白酒的主要性味爲甘辛微苦，爲大熱食物，其中白酒的乙醇含量大約在60%左右，主要代謝是通過肝臟完成的。而韭菜爲性溫的食物，主要作用有些壯陽活血。如果韭菜與白酒同食的話，那麼相當於雪上加霜，會引起上火、腸胃不適等情況。尤其是對於有着出血性疾病的患者來說，是忌食的。
菠菜也是我們餐桌上非常常見的一種蔬菜。菠菜與韭菜一樣，都是屬於流食性的食物。這兩種蔬菜也都有着滑腸的作用，兩者同食的話，那麼也是會極易引起腹瀉等不良現象的，對人體腸胃也會造成較大的影響。因此在大便乾燥的時候可以多食，其餘時候最好是不要同食。
蒜薹與韭菜也是不能同食的，兩種食物同食的話，對人體的消化功能是會造成很大的影響的。因爲韭菜本就屬於一種難以消化的食物，而且蒜薹也是人體難消化的食物。而這兩種食物同食的話，會腸胃造成的傷害是非常大的，極易引起消化不良等不良現象。
