小米紅棗粥主要是以小米和紅棗爲主要原料製成的，是一種營養價值比較高的粥品，適量食用有利於人體健康，那麼小米紅棗粥的功效？小米紅棗粥的做法是什麼？
小米紅棗粥中含有大量的水分以及多種礦物質元素，其中含有大量的鉀元素物質，營養價值較高，適量食用具有一定清熱解渴的作用，有利於人體健康。
小米紅棗粥中含有大量維生素、氨基酸、脂肪、蛋白質以及鈣、鐵、鉀等營養成分，適量食用有利於人體腸胃功能消化，具有一定健脾和胃的作用。
小米紅棗粥中紅棗本身就是一類補血佳品，其中含有的鈣、鐵元素物質，是人體紅細胞生長的重要物質，具有良好的補血作用，所以說小米紅棗粥具有一定補血安神的作用。
材料：小米、紅棗、冰糖。
做法：
1、首先把小米洗乾淨，侵泡備用。
2、再把紅棗洗淨，用刀劃口去核備用。
3、然後把湯鍋裏放入量的水，倒入小米和紅棗水。
4、之後大火煮開、轉小火慢熬1-1.5小時左右。
5、最後加入適量冰糖調味即可。
腸胃不好者
小米紅棗粥性質平和，毒副作用小，營養價值含量較高，適於各個人羣適量食用，但由於小米紅棗粥中含有大量的纖維素成分，而人體暫時沒有可以將其完全消化代謝的消化酶，腸胃不好者過量食容易加重其胃腸道負擔，不利於他們的健康，所以建議腸胃不好者要適量食用。
可以天天適量食用。
小米紅棗粥中，小米和紅棗的營養價值含量都高，對人體幾乎沒有什麼毒副作用，天天適量食用對人體健康具有很大好處，所以小米紅棗粥是可以天天適量食用的。
建議一天食用1-2小碗即可。
雖然小米紅棗粥的營養價值比較高，但任何食物吃多了對身體都不好，小米粥亦是如此，一般建議一天食用小米紅棗粥1-2小碗，滿足人體日常的能力需求即可。
