前段時間家裏買了一箱龍眼回來，今天打開的時候發現裏面有很多已經發黴了，但是並不嚴重，直接扔掉有覺得有些可惜，想請問一下龍眼有點發黴能吃嗎？
不建議食用。
龍眼中的水分和糖分含量非常高，在一定的溫度及溼度條件下就很容易發生黴變，而發了黴的龍眼中已經滋生了大量的有害細菌、黴菌等微生物，人體食用後很可能會引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等胃腸道不適反應，還可能會伴有頭暈、胸悶等症狀，嚴重者甚至可能會危及各器官健康，因此發黴之後的龍眼是不建議繼續食用的。
不能吃。
龍眼乾發黴之後其黴菌不僅僅是停留在表面，很可能已經滲入到了果肉內部，僅僅用水沖洗只能洗去肉眼可見的黴菌，但是滲入到裏面的黴菌是沒有辦法清除乾淨的，人體食用後不僅起不到龍眼乾原有的療效，還可能會引起食物中毒症狀，對身體健康造成極爲不利的影響，因此發黴了的龍眼乾即使用水洗過之後也是不宜食用的。
根據情況而定。
龍眼表面起白多考慮兩方面的原因，一是由於在龍眼生長過程中，蟲子在上面產卵所致；二是由於龍眼保存不當，已經腐爛黴變所致。如果是由於第一種原因，且龍眼果肉結實，沒有發軟腐爛的話，那麼這樣的龍眼還是可以繼續食用的，但是如果是第二種原因或者龍眼已經軟爛的話，就不能再吃了，否則很可能會引起不適反應。
若是僅食用了少量的發黴龍眼或者是自身體質比較好，並沒有出現明顯不適反應的話，那麼暫時不需要進行特殊處理，停止食用龍眼，嚴密觀察自身身體狀況即可。
若是食用了發黴的龍眼之後出現了不適反應，建議可以用適當刺激咽喉，將未完全消化的食物儘快從體內排出，另外，還可以多喝水，促進新陳代謝，幫助有毒物質排出，從一定程度上改善不適。
若是吃了發黴的龍眼後不適反應比較嚴重或一直沒有得到改善，建議應當立即前往醫院就診，在醫生的指導下行對症治療，以免出現嚴重後果。
1、將龍眼中壓壞的果實挑出來，然後用透氣的水果筐裝好。
2、再將其置於陰涼通風處保存。
3、注意避免潮溼，避免陽光直射即可。
1、將龍眼用網狀袋裝好。
2、如果沒有網狀袋也可以用保鮮袋裝好，然後在袋子上扎一些小孔，供果實呼吸。
3、再將龍眼放在冰箱冷藏保存即可。
4、注意與其他食物分開存放，避免串味。
