龍眼和桂圓的區別 龍眼吃多了會怎麼樣

龍眼是秋冬季節常吃的水果，不僅味道清甜，還含有豐富的營養物質，那麼龍眼和桂圓有哪些區別呢？

龍眼和桂圓的區別

龍眼又稱桂圓、益智，性溫、味甘，含有維生素C、維生素k、葡萄糖、蛋白質及鐵、鈣、磷、鉀等礦物質，還含有多種氨基酸、膽鹼、皁素等，是常見的滋補水果。但有些地方，習慣將曬乾的龍眼稱爲桂圓，兩者口感上有區別，曬乾後水分含量較少，吃起來更有嚼勁。

龍眼吃多了會怎麼樣

上火

龍眼性溫，有滋補身體的作用，過量食用容易導致上火，可能會出現便祕、口乾舌燥等症狀，因此不宜過量食用。

長胖

龍眼味道甘甜，含葡萄糖、蔗糖等糖類物質，屬於熱量較高的水果，過量食用且長期不運動的情況下，可能會導致長胖。

腸胃不適

龍眼中含豐富的蛋白質、纖維素，吃多了容易造成消化不良，而且龍眼含糖量較高，過量食用會刺激胃酸的分泌，容易造成腸胃不適。

龍眼一次吃多少合適

龍眼10~15克，幹龍眼6~8克爲宜。

龍眼雖營養豐富，味道甘甜，但是不適宜多吃，因爲其是溫性水果，過量食用會加重體內的燥熱之氣，容易引起身體不適，一般來說，龍眼一次吃10~15克即可，若是幹龍眼可以吃6~8克，也就是5粒左右。

龍眼怎樣吃比較好

龍眼湯

原料

龍眼60克，雞蛋50克，赤砂糖5克。

做法

1、將龍眼去殼；

2、龍眼加溫開水，放適量紅糖；

3、然後打一個雞蛋放在龍眼上面；

4、在鍋內蒸10～20分鐘，以雞蛋蒸熟爲佳。

桂圓燉雞肉

原料

雞肉150克，當歸30克，桂圓肉100顆。

做法

1、當歸、桂圓肉、雞肉洗淨，將雞肉切片；

2、把全部用料放入燉盅中，加開水適量，蓋蓋；

3、溫火隔開水頓3小時，調味供食用。