紫蘇的氣味很香，我們在做菜的時候都選用過紫蘇葉來提升菜餚的香氣，其實它也是一種很好的中藥材，正確的服用是可以治病養生的，那麼吃紫蘇能降血壓嗎?
紫蘇有一定的降壓作用。
紫蘇中含有α-亞麻酸，這種物質在治療高血壓方面發揮重要作用。紫蘇中的α-亞麻酸的含量高達60%以上，是目前發現的所有天然植物油中富含量最高的。α-亞麻酸在人體中轉化成有助於代謝的生命活性因子DHA和PHA(植物腦黃金)，這對血管的壓力減輕幫助很大，尤其適合於老年人食用，可以很好的保護血管健康，是降血壓的好選擇。
準備一些紅椒，青椒，紫蘇葉，少許味精，鹽，食用油，大蒜，，把紫蘇葉切碎，然後大蒜切末，紅椒青椒切丁，鍋裏面加油燒熱，然後再把紫蘇葉放下去爆香，再留一些底油，加入青紅椒，蒜末炒出辣香，再加入紫蘇葉翻炒均勻，最後加一些味精，鹽調味就可以吃了。
準備一些新鮮的紫蘇葉，適量鹽，大蒜，把新鮮紫蘇葉放到熱水鍋裏面燙軟，撈出來過冷水，然後鍋裏面加油，把蒜蓉放下去炒熟，等到油涼以後把紫蘇葉倒進去，加入適量的鹽，用筷子攪拌均勻就可以吃了。
把紫蘇葉放到鍋裏面，然後再加入適量的水，蓋上鍋蓋用大火煮，煮開以後再改成小火，大概開鍋三分鐘以後就可以關掉，然後再悶煮七八分鐘左右就可以喝了，每一天需要喝三次，幾天以後症狀就會有所緩解。
紫蘇是一種清熱的食材，也是一種藥材，能夠達到散寒作用，而螃蟹是寒涼性的食物，可以達到清熱解毒效果，如果兩種食物搭配在一起吃，就容易導致拉肚子問題出現。
香蕉裏面含有非常多的微量元素鋅，而紫蘇葉裏面的草酸成分非常多，兩種結合在一起就容易形成草酸鋅。沒有辦法被身體很好的吸收消化，容易堆積在身體裏面，讓血液循環的速度變慢，甚至會對神經造成危害。
紫蘇裏含有大量草酸，草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，在人體沉積過多會損傷人體的神經、消化系統和造血功能，所以紫蘇茶不宜過多長期飲用，容易上火又氣虛體弱者也不宜飲用。
