獼猴桃放冰箱能催熟嗎 獼猴桃放冰箱還是外面

獼猴桃，也稱奇異果，因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因爲果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果，獼猴桃放冰箱能催熟嗎？

獼猴桃放冰箱能催熟嗎

不可以。

冰箱溫度較低，將獼猴桃放在冰箱冷藏，不僅沒有催熟效果，還會使獼猴桃成熟的更加緩慢，一般來說，可以將生獼猴桃裝入塑料袋中，放在溫度較高的地方保存，因爲，獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，後熟越快。

獼猴桃最快催熟方法

1、熟水果催熟

成熟的水果可以散發出天乙烯，將獼猴桃與這些成熟的水果存放在一起，可以加速果肉變軟變甜，將獼猴桃和已經熟了的香蕉、芒果等水果裝在一起，封住保鮮袋口，在室溫下放置幾天，等到果肉稍微有點軟就可以吃了。

2、大米催熟

大米在保存過程中會產生一定的乙烯，將沒有熟透的獼猴桃埋入米缸中，果肉會吸收乙烯儘快變軟，一般來說，3~5天后就可以將獼猴桃取出，去掉外皮就能吃了。

獼猴桃放冰箱還是外面

一般情況下，未熟放外面，熟了的放冰箱裏面，還有下面這種情況：

1、立馬吃放外面

如果獼猴桃的數量不多，而且打算立馬就食用的話，那麼直接放外面就可以了，一般外面的溫度比較高，可以儘快促進獼猴桃成熟。

2、數量多放冰箱

如果獼猴桃的數量比較多，短時間內吃不完的話，那麼建議放冰箱冷藏保存更好，因爲冷藏層的溫度比較低，可以抑制獼猴桃中細菌的滋生，延長獼猴桃的保存時間。

獼猴桃怎麼去皮

方法一：

做法：

1、首先用水果刀將獼猴桃兩端的雜質去掉，並露出裏面的果肉。

2、然後用一個鐵質的調羹沿着獼猴桃的邊緣插進去，一定是要在外皮的裏面。

3、轉完一圈後，再挑破獼猴桃外皮，然後整個外皮斷開一個面後，整個皮就下來了。

方法二：

做法：

1、先將獼猴桃的兩端切開。

2、然後在從中間切一刀，使獼猴桃一切爲二，然後將其中的一半獼猴桃的果肉向上，再用刀子沿着外皮慢慢地挖。

3、這樣半快完整的果肉就出來了。

4、再用同樣的方法，將另半塊獼猴桃的皮剝掉。

方法三：

做法：

1、先將獼猴桃兩端的切掉。

2、然後拿一個牙籤，順着果肉和皮只見的間隙，一點點地挖。

3、剝皮的時候一定要小心和耐心，要不一不小心可能就會弄壞。