夏天最適宜和三五個好友聚在一起吃頓夜宵，聊聊人生，喝些小酒，但喝完酒之後想要吃點水果來解酒，不知道能不能吃菠蘿蜜呢？菠蘿蜜有沒有解酒的功效呢？
能適量吃菠蘿蜜。
從食物的成分上來看，菠蘿蜜中富含水分、碳水化合物、B族維生素、維生素C、維生素E、微量元素等，而酒類一般是由糧食、水果等發酵而來的，兩者成分上不衝突，可以同吃，而且菠蘿蜜當中含有的維生素C、糖類等成分還可促進酒精的分解代謝，有解酒醒脾的作用，加上菠蘿蜜具有的保肝功能，在酒後適量吃些菠蘿蜜可以很好的解酒、保護肝臟，但不宜吃多，以免加重腸胃負擔，增加酒後不適。
不含酒精。
本身菠蘿蜜中是不含有酒精成分的，但其含糖量較高，食用後經過胃酸發酵會產生酒精，這跟高粱發酵後製酒的原理類似，因此很多人一次性吃多了菠蘿蜜，在馬上測酒駕的過程中會誤測爲酒駕，和吃完榴蓮、荔枝等食物一樣，這是因食物經過發酵產生的酒精成分還沒有揮發掉導致的現象，建議吃多菠蘿蜜後間隔30分到-1小時再開車爲宜。
不能吃。
正常情況下，熟透了的菠蘿蜜也是帶有較濃的果香味的，如果帶有發酵酒味的話，說明菠蘿蜜滋生了大量的細菌等微生物，是不能繼續食用的，如誤食的話，容易出現細菌性食物中毒現象，如腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。
喝酒後會明顯感到頭痛、燒心、胃痛、胃酸、胃脹、嘔吐、食慾差等急性胃腸炎症狀。這是因爲大量飲酒後，肝細胞無法將有害物質乙醛全部處理而造成急性酒精中毒的現象，建議採取以下措施處理可使飲酒者更舒服些。
每次喝完酒，胃難受，適當進食牛奶，可以幫助胃腸功能恢復。
胃喝酒後感到很不舒服，最好喝白麪粥，如果沒有白麪粥，其他的粥也可以。只是一定要好消化的流食，儘量別的粥不要太濃，而且不能喝太多。
芹菜汁治酒後胃腸不適、顏面發紅，這是因爲芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。
酒後反胃、噁心也可以吃點新鮮葡萄,達到解酒的目的。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。
當攝入酒精後會讓細胞裏面的水分移動到血管中，減少細胞中的水分，讓人們總是感覺到口乾舌燥，多喝水可緩解並稀釋酒精，如實酒後發生嘔吐不止，應立即找來礦泉水喝下，以免胃裏沒有東西而嘔出血來。
