晚上剝了一個柚子來吃，但剝好柚子以後，感覺柚子一個實在是吃不完，不知道這剝好的柚子可不可以隔夜再吃呢？
保存的好可以隔夜吃。
剝好的柚子雖然富含水分、糖分、碳水化合物等營養物質，容易被細菌等微生物滋生、繁殖，並出現變味變質的現象，但只要將其密封、低溫存放好，就可以適當的延長其食用期，一般將剝好的柚子放入密封的保鮮袋裏，然後置於冰箱冷藏室保存，可以隔夜放到第二天食用。
冰箱冷藏可以保存2天。
用保鮮碗或保鮮袋裝着剝完的柚子肉，然後密封袋口和碗口，再放入冰箱冷藏，低溫可以抑制細菌的滋生和繁殖，有助於延長柚子的食用期，一般冷藏保鮮可以放2天左右，但不排除斷電等其他因素導致柚子肉變質，如發現柚子果肉有變味、質地軟爛等現象的，則不能繼續食用，以免對健康造成危害。
1、在柚子的三分之一處橫着切一圈。
2、然後用飯勺或不鏽鋼勺子沿着切口往下順時針一圈去除白瓤。
3、之後就能得到一個柚子蓋碗，把剝完的柚子肉放入碗中，這樣水分、細菌都能被柚子外皮隔絕一部分，能延長保存期1-2天。
可以快遞。
剝好的柚子可以採取真空包裝加冰袋等方法，維持其低溫、真空密封的保鮮環境，在此環境下細菌不易滋生和繁殖，一般放2-3天是沒問題的，如果有條件的話，還可以將剝好的柚子進行加工，製成蜂蜜柚子茶等快寄送人，其保存時間更長。
暫無同食中毒的食物。
從成分上來看，柚子含有糖類、維生素B1、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等營養成分，屬於無毒無害健康的水果，並不含有毒物質，搭配其他食物同吃，目前也沒有出現食物中毒的報道，而且央視曾對食物相剋進行過闢謠，稱日常飲食應多樣均衡，不要過度關注食物相剋問題。
可見柚子和其他食物同吃是完全可以的，只是要注意攝入量，因爲柚子性寒，吃多容易刺激腸胃，出現腹痛、腹瀉、消化不良等不適症狀，建議一天吃2-3瓣柚肉爲宜。
