平時很喜歡喝奶茶，現在天氣變冷了，來杯溫熱的奶茶也不錯，但一杯奶茶的分量有點多，吃完飯後就喝不完了，不知道冬天買的奶茶可不可以放到第二天來喝呢？
沒有變質的情況下是能喝的。
冬天溫度較低，買的奶茶如果沒有喝完，放在常溫下密封保存，一般放到第二天不會變質，是可以繼續食用的，但最好是放入冰箱保存，其冷藏封閉的環境，可更好的抑制細菌繁殖，而且大部分奶茶都屬於高糖食品，算時間內不宜滋生細菌出現變質的現象。
但若是買的鮮果或果汁奶茶飲品，則最好不要過夜，否則容易變味變質，一旦發現奶茶味道改變、質地渾濁，顏色異常等就不要再喝了，以免對健康不利。
一般正常的奶茶聞起來味道香醇濃郁，，但如果是奶茶出現了變質的情況時，奶茶的味道就會發酸，聞起來就會有一股酸臭味，像這種有酸臭味的奶茶的話就不要再繼續喝了。
新鮮的奶茶質地清澈，顏色均勻，不會有雜質懸浮物的情況，但如果是變質了的奶茶的話，奶茶整體的顏色會有所變深，並且奶茶裏會出現懸浮物質，嚴重時還會有蛋白質因變質後出現的分層現象，這種奶茶不要購買飲用。
根據保存條件決定。
1、未開封的奶茶放在溫度28度以上的環境下，可保存4小時左右。
2、放在溫度20度左右的環境下，可保存6小時左右。
3、放在冰箱冷藏室或常溫10度左右的環境下，可保存1天左右。
4、放在冰箱冷凍室的話，可以放一個月，不過冷凍保存奶茶只限於牛奶和茶葉製作的純奶茶。
1、如果奶茶裏放了珍珠，建議在6小時內飲用完畢，因爲放置時間如果過長，珍珠吸水導致彈性下降，影響口感。
2、如果奶茶裏放了芋圓、椰果、布丁等配料，存放時間最多2小時，放久了會影響口感，並且奶茶還會分層。
3、如果奶茶里加了奶蓋，奶蓋茶在常溫下放置時間比較短，爲了不影響口感，建議在半小時內飲用完畢。
沒有變質的話是可以喝的。
珍珠奶茶放冰箱保存的情況下，可以很好的抑制細菌等微生物的繁殖，延長奶茶的食用期，只是珍珠在長時間的浸泡過程中，可能會出現回生變硬的現象，這種情況不影響食用，可以通過加熱珍珠奶茶重新讓珍珠回軟，變得Q彈，但若是用了沒有熟的珍珠，放冰箱第二天珍珠變硬而且奶茶味道不對的情況下，最好不要喝，以免澱粉不好消化，奶茶變質喝了後誘發腸胃不適。
