豆腐和牛奶都是生活中常見的食物，其中的營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那麼豆腐能和牛奶一起吃嗎？豆腐牛奶一起吃中毒了怎麼辦？
最好是不要一起吃。
豆腐和牛奶這兩者食物的營養價值以及食用價值都比較高，食用之後對人體的健康具有一定好處，但由於豆腐和牛奶中的蛋白質都比較高，兩者一起食用可能會加重人體腸胃負擔，可能會對人體的腸胃造成傷害，所以爲了自身的健康，豆腐和牛奶最好是不要一起吃比較好。
豆腐和牛奶一起吃一般是不會導致人體中毒的，最多就是加重人體的腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，從而可能會對人體的健康造成傷害。
要是人體吃了豆腐和牛奶之後出現了中毒的情況，那麼多半是因爲自身對豆腐或者牛奶過敏，或者是吃了變質發黴的豆腐牛奶導致的，這時候建議去醫院，在醫生的指導下進行用藥治療比較好。
建議最好是間隔30分鐘左右吃比較好。
豆腐和牛奶的營養價值以及食用價值都是比較高的，適量食用對人體的健康具有好處，一般不建議這兩者食物一起吃，吃豆腐之後，最好是間隔30分鐘左右的時間再喝牛奶會比較好，這樣對人體的健康具有一定保障。
其次就是豆腐是比較容易被吸收的，一般進入人體之後大約30分鐘左右就可以被吸收代謝，對人體的健康具有好處。
牛奶中含有豐富的鈣質，與富含草酸的食物一起食用，牛奶會與草酸形成草酸鈣，影響鈣質的吸收，可能會引起結石，從而對人體的胃腸道造成傷害。
牛奶不適合與果酸含量高的食物同食，主要是因爲牛奶中富含蛋白質，兩者同食果酸會與蛋白質發生反應，生成難消化的凝塊狀物質，既破壞了牛奶的營養價值，又容易導致腸胃不適。
維生素C可以與蛋白質反應形成沉澱物質，從而導致消化不良、腹痛等，因此牛奶不宜與維生素C含量高的食物一起食用。
