在我們的生活當中，經常會吃到豆腐，但是很多人卻不知道豆腐和什麼菜做好吃？接下來我們一起看看吧。
豆腐和蝦仁搭配
豆腐寬中益氣,生津潤燥,清熱解毒,消水腫;蝦仁含高蛋白,低脂肪,鈣,磷,兩者搭配食用,容易消化,對高血壓,高血脂,動脈粥樣硬化的肥胖患者尤其適宜,更適合老年肥胖人羣食用。
大家知道菠菜性甘涼,有利於清體人體腸胃的熱毒,並且能夠養生還有止血的功效,所以可以防止便祕,菠菜營養豐富,但是大家不知道菠菜裏面還有一很多的草酸,而豆腐裏含有很多的氯化鎂,硫酸鈣,如果這兩種食物同時進入人體,會導致結石生成。
所以大家在日常生活中,不要把菠菜和豆腐放在一起吃。
豆腐吃多了可能會影響到消化系統,因爲豆腐中含有豐富的植物蛋白,如果一次性過量食用的話,會阻礙人體對鐵質的吸收,而且還可能會引起蛋白質消化不良,引起腹脹,腹瀉等不適症狀。
