南瓜和小米都是很有營養的食物，我打算買部分回來打成米糊吃，可是這南瓜和小米能一起吃嗎，吃了後又有什麼作用呢？
可以。
南瓜性溫，入脾、胃經，其主要成分是南瓜多糖、類胡蘿蔔素、果膠以及鈷、鋅、鐵、鈣等營養物質，而小米性涼，入脾、腎、胃經，其主要成分是澱粉、蛋白質及氨基酸、脂肪及脂肪酸、維生素、礦物質等，兩種食物在性味、成分上並不衝突，也不含有毒有害物質，是可以一起打糊食用的。
南瓜和小米都入脾、胃經，其中南瓜中含有的果膠成分能保護胃腸道黏膜，免受粗糙食物刺激，促進潰瘍面癒合，對於胃病患者來說是適合食用的，此外南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，對於脾胃虛弱人羣來說，食用後能起到健脾胃的效果。
小米是涼性的食物，其所含的寒涼之氣對於胃內有熱、脾胃氣弱、食不消化等症狀具有良好的清熱功效，而南瓜含有的果膠成分有很好的吸附性，能黏結和消除體內細菌毒素和其他重金屬等有害物質，從而起到解毒作用。
南瓜中含有豐富的鋅元素，這種物質參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，爲人體生長發育的重要物質，而小米的營養全面又均衡，碳水化合物和蛋白質含量較多，兩者搭配一起吃，很適合生長髮育期的人羣食用。
南瓜中含有豐富的維生素C，食用後可以促進人體的新陳代謝，起到抗氧化以及延緩衰老的作用，而食用小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉着的功效，除此外，小米中的鐵是植物來源的優良鐵，可以改善體內的血紅蛋白狀況，對與改善皮膚氣色具有一定的幫助。
