巴旦木一天吃多少最好 一天吃一斤巴旦木會怎麼樣

準備買些堅果回來放家裏當零食吃，正好超市裏有巴旦木賣，打算買幾斤回來，那麼這巴旦木一天吃多少最好呢？

巴旦木一天吃多少最好

建議10顆即可。

巴旦木仁成分中含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素、氨基酸以及鈣、銅、錳、磷、鐵、鎂等礦物質成分，食用後對人體有着極高的營養價值和藥用價值。然而由於巴旦木含油量很高，吃的時候必須控制好量，參考2016版《中國居民膳食指南》的建議，每人每週吃50-70克堅果，平均下來每天吃10克左右就夠了，約等於10顆左右的巴旦木數量。

巴旦木吃生的好還是熟的好

建議吃熟的。

許多堅果在經過炒制加熱後其口感會比生堅果時要好很多，因爲堅果是油脂較高的食物，其中富含大量不飽和脂肪酸，所含的芳香烴物質經高溫加熱後就會散發出堅果的香味，有一定的增強食慾作用，加上巴旦木果實外皮上有一定的毒素，少量食用不會有什麼影響，但若是大量食用的話對人體還是不利的，所以建議巴旦木吃熟的會更好些。

一天吃一斤巴旦木會怎麼樣

發胖

巴旦木是熱量非常高的食物，100克巴旦木的熱量將近有600大卡，加上巴旦木本身又富含大量脂肪，如果一天吃一斤巴旦木的話，很可能會因爲攝入的熱量和脂肪過多而有發胖現象。

上火

未加工的巴旦木食性較爲平和，吃多了一般是不會上火的，但由於市面上的巴旦木大部分是經過炒制處理的，這樣巴旦木性質會更燥一些，頻繁一天吃一斤巴旦木的話很可能會有內熱上火、口乾咽痛等上火表現。

巴旦木和杏仁是一樣的嗎

有一定區別。

巴旦木學名叫扁桃，是薔薇科桃屬中扁桃亞屬的植物，杏仁是薔薇科落葉喬木植物杏或山杏的種子，根據味道不同可分甜杏仁和苦杏仁兩種。從外形上看，杏仁果實比巴旦木果實小很多，多爲扁平卵形，一端圓另一端尖；而巴旦木果實外形扁而長，類似橢圓的形狀。