醋的養生價值很高，開胃又可口，很多人吃飯的時候都喜歡吃醋，醋這麼好，吃中藥的時候可以吃嗎？
吃中藥不能吃醋。
醋是酸味，中醫認爲，酸有收斂、固澀作用。在服中藥時，尤其是具有通降作用的中藥，不能吃醋，否則對身體有損害。
1，醋會使藥物中和而改變藥性，藥效也就降低了。
2，醋本身有豐富的有機酸，能促使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，患有胃潰瘍的胃病患者以及胃酸過多者吃了會導致胃病加重。
有些人吃中藥湯劑怕苦，經常加糖調味。其實，吃中藥不能濫加糖，糖會抑制某些中藥的效果，干擾礦物元素和維生素在人體內的吸收。有些健胃藥就是靠其苦味刺激消化腺，促進消化液的分泌而達到治療目的的。另外，中藥的化學成分很複雜，其中的蛋白質、鞣質等成分能與糖，特別是含鐵、鈣等元素和其他雜質較多的紅糖起化學反應，使藥劑中的某些有效成分凝固、變性、沉澱，這樣不但會影響藥效，還可能危害健康。
病人在服用中藥期間除應遵醫囑外，特別注意的是還必須要戒菸酒。因爲菸草中含有尼古丁、煙焦油、放射性物質等直接致癌物質及其他有毒成分。這些物質進入人體後會被臟腑組織不同程度地吸收、殘留。在服中藥期間，病人機體功能低下，如再吸菸，有可能影響肺呼吸功能。
酒含甲醇、乙醇等物質，進入體內易促成溼熱內蘊，傷及肝膽，妨礙疏泄，不利於藥物疏注全身，藥效也會受影響。
吃中藥期間最好不要吃刺激性東西，也不要吃發物的東西，比如蔥、姜、蒜還有魚，這樣不利於身體血液循環和藥效發揮。
