老年人由於生理機能減退，很容易患上高血壓，這會給他們的生活帶來很多不方便。老人血壓高除了要控制體重，多鍛鍊，改變一些不良生活習慣之外，最重要的是飲食調理，在飲食上要有所限制，因此，很多人都會想知道，老人血壓高吃什麼好？
土豆脂肪低，熱量低，營養豐富，老年人常吃土豆能充分補充身體所需的鉀元素，同時還有助於降壓護心；老年人最好將土豆臉皮煮熟或者烤制食用，這些方法不但不會增加脂肪和熱量，也不會使得土豆中的營養元素遭到破壞。
大蒜是最有效的降壓食物，大蒜中所含的硫化物有助於保持人體內酶物質的問題，避免高血壓出現，老年人不妨每天吃兩到三瓣大蒜來達到降壓的目的。
豆類食物中含有大量蛋白質，和人體必需的營養元素，豆類食物的脂肪含量低，其中所含的植物雌激素有保護血管的作用，高血壓老人多吃豆類食物，對降壓尤其起作用，還大大降低了患慢性疾病的風險。
菠菜中富含豐富的維生素，微量元素和抗氧化劑，是降壓飲食中不可缺少的一種食物，高鈉低鉀是導致高血壓發病的主要因素，而菠菜中的鉀元素對血壓調節起着重要作用，因此多補充鉀元素，有利於降壓。
