現在空心菜新鮮上市，有個朋友每次吃飯都必點空心菜，可我聽說空心菜好像不能多吃，那麼空心菜爲什麼不能多吃,空心菜吃多了會怎樣呢？
雖然空心菜含有豐富的營養元素，還具有清熱解毒、涼血利尿、潤腸通便的作用，但是空心菜是寒涼性的蔬菜，若是食用過多，可能會對人體造成一定程度的影響。
從食物的性味上來看，空心菜屬於寒涼的蔬菜，對於體質比較弱的人來說，吃多了空心菜就可能會出現腿部抽筋的現象，建議平時體寒缺鈣、身體虛弱的人少吃空心菜爲好。
空心菜的性質偏寒涼，對於脾胃虛寒的人來說，吃多了空心菜有可能會出現拉肚子的情況。
一天吃50克空心菜是比較合適的。
其實我們每天吃東西都是需要控制量的，合理的控制飲食身體纔會更好，像空心菜這種寒性蔬菜就不能多吃，每天吃50克左右就可以了。
1、吃空心菜時不適合與蝦、牛奶一起食用，空心菜中含有的草酸會和牛奶、蝦中的鈣元素髮生反應，影響鈣質的吸收，還可能會出現嘔吐、頭暈、噁心等身體不適的現象。
2、空心菜不宜與寒性食物一起食用，空心菜本身就是寒涼的蔬菜，再與寒性食物一起食用，身體就會出現腹痛、腹瀉等問題，而且還會加重體內的寒氣。
3、儘量吃熟的空心菜，別吃生的。生的空心菜中含有的草酸會影響人體對鈣質的吸收，不益於身體健康。
4、體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏泄的人羣不適合吃空心菜。因爲空心菜性寒滑利，吃了會加重體內的寒氣，大便更不成形。
5、血壓含量比較低、手腳容易麻痹或者抽筋的人不適合多吃空心菜。因爲空心菜性寒，而且HIA有降低血糖、血壓含量的作用。
