既然知道血液對人體健康的重要性，那麼除了改變自身的生活習慣，還有什麼方式可以使血液的質量越來越好呢？其實，還可以用飲食的方式。那麼吃什麼食物對腦血栓有好處呢？下面來看看。
吃什麼食物對腦血栓有好處
1、洋蔥
洋蔥是唯一含有前列腺素A的蔬菜，同時含有槲皮素，兩者可以擴張血管、降血壓；它還可以降低血液粘度，增加血液流量；降低膽固醇，防血栓。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠狀動脈血液流量；它含有的鉀鹽有助於改善血管硬化。
3、大蒜
工業和交通的快速發展所帶來的副作用是鉛的危害，大蒜可以降低血液中鉛的濃度，減少鉛對神經系統的危害。
4、燕麥
燕麥不僅可以給脂肪減肥，還可以給血液減肥。燕麥中含有水溶性膳食纖維、皁甙、人體必需的8種氨基酸、鎂、酚酸類物質等，這些物質可以降血糖、降膽固醇、減肥、抗氧化，維持血液的健康。
5、茄子
茄子中含有維生素P、維生素C、皁草甙、鈣、磷、鎂等物質，其中維生素P可以增強血管的彈性，降低脆性、滲透性，防止血管破裂和出血。其他物質可以降低膽固醇，防止血栓的形成。
6、粗糧
一項研究結果顯示：參與者十年來每天都吃些粗糧，其罹患高血壓的概率降低了4％。降低4％聽起來不是多大的好處，但因爲高血壓會造成心臟病發作、中風和許多其他健康問題，因此，每一小步都對健康有所幫助。
粗糧中含有多種人體需要的微量元素及植物纖維素，如鉻、錳在全穀類、豆類、堅果類中含量最高。如果用缺乏這兩種元素的飼料去餵養大鼠及家兔，動物就容易發生動脈硬化。而植物纖維素能增加膽固醇的排泄，使血膽固醇含量降低。
以上就是爲大家介紹的吃什麼食物對腦血栓有好處，除了這些食物外，平常還有獼猴桃、捲心菜、蜂膠、人蔘、海帶、木耳等食物對血液健康有利。
