大黃米是我們日常生活中比較常見的一種食材，大黃米營養價值比較高，並且含有豐富的營養物質，所以大家經常吃一些大黃米，對於身體健康也是有好處的。下面我們就來了解大黃米的功效與作用。
大黃米的功效與作用
1.養血安神
大黃米能補中益氣也能補益氣血，它能緩解人體的氣血虧損也能治療人類的陽盛陰虛和失眠多夢。平時人們出現緊張焦慮和失眠多夢以及煩躁等不良症狀時，都能多吃一些大黃米，它能讓人體出現的這些不良症狀很快減輕。
2.健脾養胃
大黃米是一種味甘性溫的健康食材，它能入脾經，具有健脾養胃的作用，平時人們出現脾虛胃痛或者脾胃不和時，都能多吃一些大黃米，這些消化液分泌，又能修復受損的胃粘膜，能提高人類體力消化能力。大黃米中的膳食纖維和碳水化合物能促進腸胃蠕動促進身體代謝，它對人類的腸燥便祕也有明顯預防作用。
3.滋陰潤肺
滋陰潤肺也是大黃米的主要功效，它能緩解肺熱或肺燥，能防止人體因肺熱肺燥引發咳嗽氣喘和痰多等不良症狀，對維持人類呼吸系統健康有極大的好處。大黃米含有的營養成分還能直接作用於人類的神經系統，它能鎮靜安神，調節人類情緒，對人類的神經衰弱和失眠多夢等症有明顯調理作用。
4.強身健體
大黃米富含不飽和脂肪酸，人體必需的八種氨基酸含量均高於大米和小麥，蛋氨酸含量和各種微量元素鈣、銅、鋅等元素的含量也高於大米和小麥，具有養陰補虛，滋陰潤肺去燥，強身健體，預防疾病的功效，適宜久病體虛或是虛勞者的補益。
5.清熱解毒
清熱解毒也是大黃米的重要功效之一，它能加快人體內多種毒素的分解與代謝，能減少它們對人體組織細胞的傷害，經常食用能緩解體虛也能增強身體的抗病能力。大黃米中含有的植物蛋白和一些微量元素，還能促進人體內免疫細胞再生，它對提高人體免疫力也有一定的好處。
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