牛油果是生活中常見的食物，很多人都喜歡吃牛油果吧，牛油果作爲養生新寵兒，是飯前吃好還是飯後吃好呢？下面一起來看看吧！
牛油果可以飯前吃，也可以飯後吃。
飯前吃：可以讓牛油果中的營養成分最大程度的被人體吸收。
飯後吃：牛油果中含有一定量的水分及膳食纖維，這兩種物質有軟化糞便，促進腸道蠕動的作用。
晚上吃牛油果可能吃長胖。
牛油果中含有大量的脂肪，而且每100克可食部分的牛油果中含有161大卡的熱量，晚上吃牛油果對脂肪沒有辦法很好的分解，容易讓大部分脂肪堆積在體內，進而引起肥胖。
牛油果的熱量及脂肪含量比較高，吃多了容易長胖，對於女性來說，一天吃半個就可以滿足營養需求了，而對於男性來說，建議一天吃一個就可以了，對於肥胖人士而言，一天建議吃四分之一到半個的量就可以了。
1，患有腦炎、中風、消化系統疾病、泌尿系統疾病、傳染性疾病患者以及氣鬱體質、特稟體質、陽虛體質、瘀血體質等人羣不宜食用牛油果。
2，如果是乳母、嬰兒、幼兒、久病體虛人羣，要儘量少吃，一天最多食用半個即可。
牛油果是生活中常見的食物，很多人都喜歡吃牛油果吧，牛油果作爲養生新寵兒，是飯前吃好還是飯後吃好呢？下面一起來看看吧！
1.牛油果吃新鮮的比較好。切開的牛油果容易被氧化變色，一般是現切現吃，如果實在吃不完一個牛油果，那麼可以在表面塗抹上一點檸檬汁，包裹在保鮮膜裏，放入冰箱保存。
2.未成熟的牛油果不宜食用。未成熟的牛油果帶有一些苦味物質，所以吃起來的苦苦澀澀的，食用口感很差，所以不建議食用生牛油果。
