到了春節的時候，免不了又要舉杯喝酒，喝醉酒也是經常出現的一件事情。都說醉酒後要喝茶，那麼醉酒後喝茶好嗎？最後吃什麼什麼食物好呢？很多人都會認爲醉酒後喝茶可以解酒，真的是這樣嗎?其實，喝茶不僅不能解酒還會危害到身體的健康狀況，是極爲危險的。
酒精進入人體內對神經系統有興奮作用，會使人心跳加快，血管擴張。
當人醉酒時，這種興奮作用會加劇轉變爲一種不良刺激。而茶葉所含茶鹼、咖啡因同樣具有興奮作用，這對醉酒人的心臟來說，等於火上澆油，更加重了心臟負擔。酒後喝茶，茶葉中的茶鹼等會迅速通過腎臟產生強烈的利尿作用，人體內的酒精會過早地進入腎臟，從而對人的健康產生危害。
對於一些喝酒後出現有胃不舒服、噁心嘔吐等症狀的人羣而言，專家提醒在這個時候不妨給他們適量的喝點白麪粥，這樣胃不舒服的情況馬上就能得到有效的緩解。除此之外在喝酒前也可以適量的喝些白麪粥，不僅可以更好的保護腸胃健康，同時還能避免醉酒等輕狂負的出現。如果家中沒有白麪粥的話，也可以用其他的粥代替，但是必須要注意清粥不能帶任何的油脂。
蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒祕方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
喝多了，如果身邊沒有什麼方法解救，可以去便利店購買一小盒純牛奶，這樣喝下去，牛奶可以使得單把人體的蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。
小米的功效，正如李時珍在《本草綱目》所說——“治反胃熱痢，補虛損，開腸胃”。實際上，無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關，所以小米最主要的功效，就是補脾胃。
小米爲什麼能補脾胃。我們通常說甘味入脾，黃色入脾，從五色上來講，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而鹹，因此中醫說小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩，坐月子，是不吃葷的，主要是吃小米粥，主要就是因爲這個原因。
熱湯麪裏含有富厚的鈉離子鹽，鈉離子可以中和胃裏的胃酸，掩護胃免受危險，同時熱湯麪可以稀釋胃中的酒精濃度。在吃熱湯麪的時辰還可以在湯中加少量醋，醋中含有的有機酸可以和酒精迴響，可以或許有用地中和胃中的酒精，有解酒的功能。可見，酒後一碗酸溜溜的熱湯麪進到肚子中，既能解酒，又可以讓肚子裏舒愜意服。
酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因爲芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因爲蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起牀後也不頭痛。
