菠蘿蜜的味道甘甜可口，受到很多人的喜歡，通常是用來直接食用，但是有的人也會用來炒熟食用，那麼吃菠蘿蜜可以吃雞肉嗎？
將菠蘿蜜加熱炒熟，破壞其酸性物質後就可以和雞肉一起食用了，有改善口感、補充營養、增強免疫力等多種功效哦。
菠蘿蜜中含有多種有機酸性物質，而雞肉中的動物蛋白含量豐富，蛋白質遇酸容易產生沉澱，不利於食物的消化吸收，容易出現消化不良的情況，因此，新鮮的菠蘿蜜不易於雞肉同食。
菠蘿蜜和雞肉一起吃的好處，這裏主要是指菠蘿蜜加熱煮熟後同食的好處，有以下幾點：
菠蘿蜜中所含的糖類物質含量豐富，味道清甜，是調味品不能代替的，與雞肉同食可以提高雞肉的食用口感。
菠蘿蜜和雞肉是兩種不同的食物，所含營養成分不同，在一定程度上可以爲人體補充不同的營養。
雞肉中的蛋白質含量豐富，蛋白質是構成機體細胞、組織、器官的重要成分，是一切生命的物質基礎，可以提高人體免疫力，與菠蘿蜜搭配效果會更佳！
半小時後食用爲宜。
菠蘿蜜是一種營養成分比較豐富的水果，在體內的消化時間一般在二十分鐘到半小時之間，因此，一般建議吃了新鮮菠蘿蜜半小時後，再吃雞肉爲宜，這樣可以避免出現消化不良的情況。
原料：菠蘿蜜5小塊、雞肉250克、適量食鹽、食用油、澱粉、料酒、雞精等。
做法：
1、將菠蘿蜜洗淨、去核，果肉切成細絲。
2、然後用鹽水浸泡幾分鐘後，再用清水沖洗乾淨。
3、雞肉切成細絲或小塊，加兩杯蓋料酒，進行去腥。
4、熱鍋入油、放入雞肉，將其炒熟，然後再放入菠蘿蜜絲。
5、繼續翻炒，最後放入食鹽、雞精進行調味即可。
菠蘿蜜的味道甘甜可口，受到很多人的喜歡，通常是用來直接食用，但是有的人也會用來炒熟食用，那麼吃菠蘿蜜可以吃雞肉嗎？
1、不宜與白蘿蔔、黃瓜同食。菠蘿蜜中含有一定量的維生素C，而白蘿蔔、黃瓜中所含的維生素C分解酶會降解菠蘿蜜的營養價值，而且，這幾種食物同食的口感也不好，沒有必要同食。
2、不宜與蜂蜜同食。蜂蜜中的生物活性物質豐富，與菠蘿蜜同食容易在體內生成脹氣的物質，進而使人出現腹痛、腹脹感，引起身體的不適。
3、糖尿病人不宜食用。菠蘿蜜的糖分含量豐富，容易被人體吸收，使血糖含量升高，引起身體的不適，不利於糖尿病人的身體調理。
4、過敏者不宜食用。菠蘿蜜中也含有菠蘿蛋白酶，對菠蘿過敏的人可能也會對菠蘿蜜過敏，引起過敏者不宜食用。
1、雞屁股不宜食用。雞屁股是細菌和病毒幾種的地方，有害物質較多，食用雞屁股容易危害身體健康。
2、不宜與酸性物質同食。雞肉中的蛋白質含量豐富，遇酸易產生沉澱，影響食物的消化吸收，容易出現消化不良的情況。
3、痛風病人在發病期間不宜吃雞肉。雞肉含有一定的嘌呤，這類物質可以增加體內尿酸的含量，加重痛風的不適。
4、高燒患者慎食。雞肉性溫，有發熱身體的作用，對於高燒患者而言，食用雞肉容易使身體發熱，加重發燒的症狀。
5、尿毒症、冠心病患者慎食。尿毒症及冠心病患者食用雞肉，容易加重身體的負擔，不利於身體的恢復。
6、熱性體質的人羣慎食。雞肉偏溫，食用雞肉易加重身體內熱，不利於熱氣的去除。
7、大便祕結者慎食。雞肉是一種偏溫性的食物，對於大便祕結者而言，食用雞肉容易加重身體便祕的情況。
