夏天長時間暴曬在太陽底下，對皮膚的傷害很大。女性除了用護膚保養品來保護自己的皮膚外，還要喝一些養顏護膚的湯水。那麼夏天喝什麼湯對皮膚好呢？下面一起來看看吧。
豬蹄富含大量的膠原蛋白,可以增強皮膚彈性,改善皮膚的水分,再加上花生、紅棗和枸杞,是女人皮膚的“十全大補湯”。
原料：
豬蹄兩隻、花生、紅棗、枸杞、黃芪、姜、鹽、醋、料酒、稚嫩的蹄子。
做法：
1、冷水焯蹄子，去掉黑沫。
2、小蹄子過涼白開，湯呈色好。
3、坐上火加入清水、花生、紅棗、枸杞、黃芪、姜、醋(少許，蹄湯爛易吸收)、料酒大火燒開轉小火慢燉大約兩小時 。
4、加入適量鹽調味，放入燜燒鍋中燜着大約四五個小時即可。
本膳可溫中益氣,滋陰補腎。所用黑豆含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,並有大豆黃酮甙、膽鹼、大豆。
原料：
雞爪300克，白薇20克，黑大豆150。
做法：
1、將黑豆揀去雜質，用清水浸泡30分鐘，備用。
2、將雞爪洗淨，放沸水鍋中，燙透後取出過水。
3、白薇用紗布包裹，紮緊。
4、加入黑豆、白薇及雞爪，用大火煮沸，撇去浮沫。
5、加入料酒後改小火燴至黑豆、雞爪均酥。
6、關火，取鹽、味精調味黑白鳳爪湯即可食用。
本膳可清熱和胃,增白養顏。所用苦瓜可清熱和胃、清心解毒;文蛤含蛋白質、多種人體必需氨基酸、維生素E、維生素A、維生素82、鈣、磷、鐵、硒等成分,能增白美容。
原料：
文蛤500克，苦瓜250克。
做法：
1、苦瓜去瓤，放人沸水中焯一下，撈出過涼水，再切成片。
2、文蛤洗淨，放入鍋中，加水，煮至文蛤張口時撈出，去殼及內臟，下油鍋炒，加入料酒、生薑汁和精鹽炒拌均勻，起鍋。
3、取沙鍋，在鍋底鋪苦瓜片，文蛤肉放其上，加大蒜、薑末、蔥段、白糖、適量清水，用小火燉至蛤肉熟透入味，淋上香油即可食用。
本膳可養顏澤膚，滋肝和胃。所用枸杞予可養血柔肝，玉竹可養陰生津，油菜心含維生素C和葉綠素，豆腐爲高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品。
原料：
枸杞子12克，玉竹10克，油菜心400克，嫩豆腐250克。
做法：
1、油菜心去根，洗淨，並用刀切十字形。
2、豆腐切成6釐米見方的小塊。
3、炒鍋放水1000毫升，待沸後倒入豆腐塊，加鹽3克，焯3分鐘撈出。
4、鍋內加少許植物油，油溫五成熱時下油菜心稍炒，加水、鹽，煮沸5分鐘，撈出後將菜葉朝外，放在盤中。
5、鍋中加清湯、枸杞子、玉竹，煮沸6分鐘，加入豆腐、鹽、味精，煮沸3分鐘，用溼澱粉勾芡，裝於盤中即可。
