秋梨膏也叫雪梨膏，是一道傳統的漢族藥膳。 進入秋季，天氣乾燥，有些人的案頭便擺上了一瓶秋梨膏，像飲料一般隨衝隨喝，感覺又清心又潤肺。
可以的。
檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。具有防止和消除皮膚色素沉着和預防感冒的作用。秋梨膏的主要作用是潤肺。兩者一起服用可以起到預防感冒咳嗽的功效。
秋梨膏味酸甜，性寒冷。因此，秋梨膏可以對熱病而導致的胸悶、肺躁有較好的治療效果。醫學臨牀上常常會用秋梨膏和其他一些具有降火止咳是、化痰潤肺的雜物進行搭配，以此來治療因爲燥熱而引起的諸多病症。
秋梨膏含有豐富的蘋果酸、蛋白質、脂肪、果糖、葡萄糖、以及多種維生素，可以調整血壓，促進食慾，寧心安神，並且療效明顯。
製作秋梨膏的配方中大多有冰糖、蜂蜜、紅棗等，這些都有利於改善女性朋友的氣色，使其紅潤有光澤。所以，秋梨膏乃是女性朋友美容暖身的好方子。
對於那些既抽菸又喝酒但是又不愛喝水的人而言，秋梨膏是養胃和胃的最佳選擇了。便祕雖然不是什麼大病，但是便祕的時候，卻是非常難受的，製作秋梨膏的配方中，有很多食材都是具有通便的功效。
一年四季都可以喝，秋冬季會更好，但一定要注意患風寒感冒、咳嗽、發熱時千萬不要喝。秋冬季節，天氣日漸乾燥寒冷，不少人經常出現感冒、咳嗽等症狀。於是，秋梨膏便成爲很多人此時養生保健的必備品。很多人都有這樣的習慣，嗓子不舒服或是咳嗽時，買上兩瓶秋梨膏，取一勺用溫開水化開，喝下去甜絲絲的，沒一點藥味兒，還帶着淡淡的梨香，可謂老幼皆宜。氣候乾燥，很多人經常出現咳嗽、嗓子不舒服的情況。因此案頭擺放一瓶秋梨膏成爲不少人的習慣。但是秋梨膏並不適合所有人喝，更不能當飲料喝。秋梨膏在臨牀上常用於治療熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。因爲秋梨膏的主要原料梨是涼性的，而秋梨膏中用到的養陰生津的藥物也都是涼性的，所以脾胃虛弱、手腳發涼、大便溏瀉的人最好別吃秋梨膏，以免虛寒症狀加重，更容易腹瀉，即便是易上火、大便乾的人也不要當飲料喝。
秋梨膏固然是潤肺止咳的佳品，但專家提醒，秋梨膏口感再好，也不能當成飲料隨便喝，而應當辨證來服用。中醫講“燥邪傷肺”，燥爲陽邪，從口鼻侵於肺，最易耗傷肺陰。秋梨膏所含成分多是爲防潤燥護陰之品，比如秋梨、麥冬、川貝等，因此對於陰虛肺熱之燥咳，特別有效。然而，咳嗽有諸多證型，比如風寒咳、風熱咳、痰飲咳、肝火咳等，此時吃秋梨膏不僅效果不佳，有時還會雪上加霜。
中醫認爲秋梨膏性涼，故脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人最好少吃或不吃，以免虛寒症狀加重，更容易腹瀉，即便是易上火、大便幹、咳嗽的患者也不要喝，應適可而止。還應注意一點，因秋梨膏含糖量較高，因而糖尿病人也不適宜食用。
有人認爲服用秋梨膏越濃越好，更有甚者以爲直接飲用最好，事實上秋梨膏糖分很高，滲透壓很高，直接飲用往往會刺激口腔及咽喉黏膜，所以直接飲用並非最佳辦法，飲用時最好取一兩勺，用溫開水化開後再服用。
