平常特別喜歡吃李子，剛剛吃了好多現在又想吃烤魚。因此想問下李子和魚可以一起吃嗎？吃李子後多久吃魚？
不建議一起食用。
雖然魚和李子都是常見的普通食物，無毒、無害，同食也不會產生什麼毒素，但是因爲魚和李子當中的有些營養物質會相互反應，降低營養價值，因此魚和李子是最好不要一起吃，不過偶爾少量一起食用，也不會有什麼大的影響。
因爲魚中富含蛋白質，容易與李子中的鞣酸在胃中發生凝固反應，產生鞣酸蛋白絡合物，難以被腸胃所消化，大量食用還有可能出現消化不良的情況。
由於魚中大量的蛋白質有利於補充營養，進而加強體質；而李子中的鞣酸、草酸，經常適當吃些也可以促進身體健康，但是一起食用的話，容易影響蛋白質、礦物質以及鞣酸、草酸的吸收量，因此會降低營養價值。
若是發現自己在食用魚和李子時，儘量立即停止，避免生成一些不利於健康的成分，既影響健康，又降低營養。
若是食用了魚和李子後，出現消化不良的情況，建議多喝水有利於促進腸胃對食物的消化。
1、建議吃完魚後1.5小時之後再食用李子比較好。因爲魚中的蛋白質及礦物質在胃中需要1個半小時才能基本消化代謝完，此時食用李子可以避免出現身體不適的情況。
2、李子中富含水分，因此比較容易消化，一般需要40到60分鐘即可，可以在吃李子1個小時後再吃魚。
平常特別喜歡吃李子，剛剛吃了好多現在又想吃烤魚。因此想問下李子和魚可以一起吃嗎？吃李子後多久吃魚？
因爲草魚中蛋白質及礦物質含量豐富，若是與柿子等富含有鞣酸的食物一起食用，容易結合生成難以溶解的鞣酸物質，影響蛋白質的營養價值，還可能出現腹痛、拉肚子等不適情況。
魚中含有大量的的不飽和脂肪酸，食用有利於保護眼睛，益智健腦，不過飽和脂肪酸會影響不飽和脂肪酸的吸收量，因此會降低魚的營養價值。
