酒，是現在社會的必需品，可是喝酒容易醉，醉酒易傷身，平時要什麼做才能千杯不醉呢？其實很簡單，喝酒和解酒的平衡就能不醉了，下面我們看看哪些水果能解酒？
蘋果中的有機酸及鉀既能分解乙醇，又能刺激腸道，起收斂止瀉作用。而蘋果所含的大量的鉀，能促進利尿，故有利於解酒。
味極酸、汁可代替醋，能中和乙醇發生化學反應，減少乙醇在體內的含量，從而有利於解酒。
葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。新鮮葡萄可治酒後反胃、噁心，如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。
西紅柿含有大量維生素C，維生素C對酒精有促進作用，其有機酸也可與乙醇結合，且西紅柿味酸，一般情況下味酸食物都有解酒作用。
酒，是現在社會的必需品，可是喝酒容易醉，醉酒易傷身，平時要什麼做才能千杯不醉呢？其實很簡單，喝酒和解酒的平衡就能不醉了，下面我們看看哪些水果能解酒？
酒後吃香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能減輕心悸症狀、消除胸悶。
梨，味甘酸，性涼，有生津止渴、潤肺消燥的功效，解酒效果佳。解酒時，一次食小梨3～5個，大梨2～3個；出現酒精中毒者，可取雪梨3個，洗淨切片搗成泥狀，用紗布包裹，壓榨出汁，灌服。
喝酒後醉意來襲，想消除中的酒精臭味的話，可以把柚子肉切成丁狀，然後沾上適量白糖吃，就可以恢復口氣清新，也具有解酒效果。
西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面可以加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，可以幫忙全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
