海藻在生活中可能不是那麼常見,但是不少人也一定都吃過海藻,海藻的營養豐富,多吃海藻有助於身體健康,那麼吃海藻有什麼好處呢?下面就一起來看看吧!
藻膠酸可與放射性元素鍶結合成不溶物排出體外,使鍶不致在體內引起白血病等。
海藻中的海藻多糖、多滷多萜物質都具有提高人體免疫力、抗癌、抗病毒的活性。海藻多糖可以與HV(人獲得性免疫缺陷病毒)結合,使其失去活性,從而抑制病毒的複製,防治艾滋病。
海藻中含有多種微量玩素,如鐵、鋅、硒、鈣等,這些元素都與人的生理活動有着密切聯繫,其中鐵是人的造血功能必不可少的,鋅有助於兒童的智力發育,鈣可以使人的骨骼強健,硒可以防止癌症的產生,增強人體的免疫機能。因此,不管是老年人,還是青年人,食用海藻都能夠強身健體、防病治病。
海藻熱量低,而且含有大量纖維素,食用少量後即有飽脹感,因此可以作爲肥胖病人的減肥食品。
豬瘦肉、海藻煮湯服食,具有清熱解毒、軟堅散結的功效,可輔助治療淋巴結核、淋巴結腫大等病症。
佛手、海藻、粳米煮粥食用,能夠疏肝清熱。
1、咖啡與海藻相剋,同食會降低人體對鈣的吸收。
2、胃寒,畏冷者慎食。