狗肉和大蒜
相剋理由：狗肉和大蒜同食可引起中毒。
科學剖析：在《本草綱目》裏有“狗肉與蒜食，損人”的說法。其理由是狗肉性熱，大蒜辛溫刺激，兩者同食可助火，但蒜茸狗肉是一道很常見的朝鮮菜，也常被貴州、廣西、湖南、廣東等地的居民搭配，吃者甚衆。
中醫認爲，狗肉屬熱性食物，具有補中益氣、溫腎助陽、壯力氣、補血脈的功效，可用於老年人的虛弱症候，比如冬天吃狗肉，可增強老年人的抗寒能力。現代營養學認爲，狗肉所含蛋白質質量極佳，球蛋白比例較大，可增強人體抗病能力和細胞活力，還能增強人的體魄，促進血液循環，改善性功能。
新鮮大蒜中含有大蒜氨酸。這種大蒜氨酸爲含硫氨基酸，經大蒜酶分解後可轉變爲大蒜素，而大蒜素具有殺菌等多種生理功效，但若攝取過量，會對身體造成不良影響，如胃部不適或腹瀉。一般人新鮮大蒜的每日建議食用量爲3～5克，如果大量食用，會對胃腸黏膜產生刺激，使胃腸黏膜血管充血、水腫。
由於大蒜的揮發性物質可抑制胃液分泌，而狗肉性熱，所以吃狗肉時若大量食用新鮮大蒜，可能會引起胃腸不適，也不利於狗肉的消化吸收，因此吃狗肉時不應大量食用新鮮大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。
紅蘿蔔和白蘿蔔
相剋理由：白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中含有一種能大大破壞維生素C的酶。
科學剖析：其實大多數食物都含有各種各樣的酶，它們是發生生物化學反應的催化劑,但是酶非常怕熱，在烹調的加熱過程中很容易被破壞。所以，說紅蘿蔔中的酶會破壞白蘿蔔中的維生素C，或是說黃瓜中的酶會破壞西紅柿、辣椒、柑橘中的維生素C，都是沒有道理的。
糯米與雞肉
相剋理由：糯米的主要功能是溫補脾胃，所以一些脾胃虧虛、經常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果，但與雞肉同食會引起身體不適。
科學剖析：糯米雞是一道蒸菜。其加工溫度爲100℃，因此不會產生任何新的有害物質。糯米雞還有蛋白質互補作用,所以，只要不是過量食用或存放後不潔食用，一般不會產生身體上的不適,但應注意糯米不易消化，在吃了過於油膩的菜餚後，應避免吃大量的糯米。相比之下，如果吃加熱多次的油炸食品和水煮魚等，倒容易產生胃腸不適。因爲這樣的食物能產生對人體有害的過氧化物。
茶葉煮雞蛋
相剋理由：茶葉中的酸性物質能與雞蛋中的鐵結合，進而對胃黏膜產生，而且不利於雞蛋中鐵的吸收。
科學剖析：這種說法是對營養學一知半解的表現,雖然茶葉中的單寧類物質可與鐵等礦物質及蛋白質結合，在一定程度上有礙於微量元素和蛋白質的吸收，但吃茶葉蛋不會造成人體對礦物質的利用,因爲雞蛋本來就不是適合補鐵的食物，瘦肉和動物肝臟纔是。雞蛋中的鐵吸收率只有3%，是因爲蛋黃中的高磷蛋白妨礙了鐵的吸收，與茶葉無關。
