乙肝最基本的飲食建議 乙肝應該怎樣預防

乙肝患者的6大飲食建議

1、飲食需清淡

大家對飲食清淡的概念似乎只停留在“齋食”。對此需要矯正。首先，飲食清淡≠齋食。齋食包括辛辣食物。而飲食清淡的定義爲

少油，少糖，少鹽，不辛辣，每日攝入鹽量5—6克爲宜，每日攝入油量不超過20克.

2、攝入足夠的優質蛋白

蛋白質是人體最重要的營養素之一，不僅維持着人體的活動，更有利於乙肝患者肝細胞的再生和修復。每日一杯牛奶，兩個雞蛋，50克瘦肉，50克魚肉，200克豆製品，經濟實惠脂肪少，每日雞蛋不超過2個，每日攝入1—1.5克/千克優質蛋白爲宜

3、多吃蔬果

蔬菜：芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿 水果：蘋果、香蕉、葡萄、柑橘，每日新鮮蔬菜不超過500克，可用蔬果汁代替

4、補充微量元素

鋅、錳、硒、鈣、磷、鐵，如香菇，海藻，大棗，枸杞子

5、飲食謹記

1、補充適量水分，每天7杯白開水

2、不吃罐頭食品，油炸食品，方便麪，香腸（加重肝臟解毒及代謝）

3、禁菸酒

4、不宜吃小麥、土豆類食物

5、各種甜食應少吃，如巧克力（易引發脂肪肝）

6、牛奶選脫脂

7、少用味精（超量食用會心慌，頭痛等）

6、飲茶注意事項

每天茶水量不超過1000—1500毫升

飯前1小時暫停飲茶

睡前或空腹時不飲茶

茶水不宜過濃

幼兒不宜飲茶

服用補品、滋補藥物避免飲茶