上火可以吃百合、梨、西瓜、冬瓜、苦瓜等食物。百合有養陰清熱、止渴生津、清心安神、滋陰降火和養陰潤肺的功效。梨具有清肺化痰的作用，適當的吃一些梨可以降火。西瓜不含有脂肪，涼爽可口，可以對上火的情況能夠很好的進行緩解。冬瓜有很好的清熱解毒的作用，適量吃一些可以清火。苦瓜的作用就是敗火，性寒又能清熱解毒。
上火不能吃什麼水果
1、榴蓮:榴蓮性熱而滯，是一種典型的熱帶水果。而且其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而加重上火。上火的時候不能吃榴蓮，否則容易導致身體燥熱，加重口乾舌燥、便祕、口腔潰瘍、咽喉腫痛等上火的表現。
2、龍眼:龍眼其實就是新鮮桂圓，屬於容易上火的水果。中醫認爲，龍眼性熱，甘甜助火，亦能作痛，如果是屬於心肺火盛的人，過量食用，容易攻火上身，生溼熱，加重上火症狀。
3、芒果:芒果屬熱帶水果，而且糖份含量較高，過量食用可能會引起上火。而且芒果性帶溼毒，屬於溼熱過敏體質的人吃不僅會上火，還可能誘發過敏反應。所以上火期間，還是少吃芒果爲妥。
4、菠蘿:菠蘿屬於熱性水果，吃多了會上火。尤其是在氣候乾燥的季節，人們體內易生燥熱，此時吃菠蘿更容易引起人體上火。所以，出現上火現象時，應停止食用菠蘿，多喝白開水，也可喝些綠豆湯，以消除上火現象。
上火是什麼原因導致的
1、乾燥的季節或氣候:氣候的問題也會引起上火的情況，尤其是在北方的時候，大家一定要多加的注意，及時的補充好水分。
2、不良飲食習慣因素:生活中一些不良的生活習慣也會造成上火的情況，希望大家能夠注意一下，少喝酒以及吃一些辛辣刺激的食物。
3、長期食用滋補品:滋補品雖然對身體有一定好處，但是也不能不注意它會產生的副作用，因爲一般的補品都是熱性發物。
4、生活習慣因素:如工作繁忙、精神緊張、應酬多、菸酒多、睡眠不佳等，年輕人經常熬夜很容易引起上火。
