日常生活中，很多人都沒有注意到自己的飲食習慣，事實上，經常一起食用會對腸胃造成影響，甚至會導致中毒。吃了大閘蟹不能吃什麼？下面讓我們一起來了解一下吧。
1、含有鞣酸的食物
例如，柿子、柚子、梨、檸檬、橙子等富含單寧的食品。蟹肉含有豐富的蛋白質，一旦遇到單寧酸，就會凝結成單寧蛋白，導致食物在腸道中發酵，會引起食物中毒，導致患者出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
2.性溫性的食物
例如，羊肉、泥鰍、南瓜、扁豆等，都是性涼的，如果和溫性的食物搭配，會對脾胃造成傷害。
3.寒性的食物
例如，西瓜、兔子、冬瓜、鴨肉等寒性食品，如果同時食用，會引起腹痛、腹瀉等症狀。
4.高脂肪食物
例如，花生、豬肉、豬肝等，如果螃蟹與高脂肪的食物一起吃，會使大閘蟹的營養價值下降，因爲高脂肪的食物通常比較油膩，如果吃了寒涼的螃蟹，會引起拉肚子。
另外，脾胃虛寒的人要少吃螃蟹。蟹性涼，吃多了會引起腹痛、腹瀉等症狀。吃螃蟹的時候，可以沾點薑末和醋，這樣可以降低螃蟹的寒性，也可以防止螃蟹的身體不舒服。
