胃食管反流是兒童常見疾病，在內科保守治療無效時，通過外科手術可有效控制反流。但術後併發症較常見;因此，瞭解胃食管生理對於篩選手術病例和處理術後併發症十分必要。
小兒胃食管反流病的治療方案
第一，是體位治療，將牀頭擡高三十度，小嬰兒的最佳體位是前傾俯臥位,爲防止嬰兒猝死綜合症的發生，睡眠時應採取仰臥位和左側臥位。兒童在清醒狀態下最佳體位是直立位和座位，睡眠時保持左側臥位和上體擡高。
第二，是飲食療法，以稠厚的飲食爲主，少食多餐。嬰兒增加餵奶次數，縮短餵奶間隔時間，人工餵養患兒可在牛奶當中加入澱粉類或進食穀類的食品。年長兒也應該少量多餐以高蛋白低脂肪飲食爲主，睡前2小時不許進食，保持胃處於非充盈狀態。避免食用胃食管括約肌張力和增加胃酸分泌的食物，比如酸性食物，碳酸和咖啡因飲料，高脂飲食，巧克力和辛辣食品。另外要控制體重避免被動吸菸。
第三，藥物治療常選用的藥物包括促進胃動力的藥比如嗎丁啉，西沙比利，乙酸或抗酸藥，再就是黏膜保護劑。
發生反流最常見的機制是下食管括約肌的“短暫鬆弛”現象：下食管括約肌基礎壓力正常，但伴隨短暫的壓力降低接近零水平時，突然發生反流，此反流現象不是因吞嚥動作引起。“短暫鬆弛”現象可發生在無症狀的個體，但患胃食管反流病時則頻繁發生，並構成反流的主體。 下食管括約肌一過性鬆弛由迷走神經反射引起;系胃擴張刺激分佈於胃底特別賁門周圍的機械感受器所致。此種一過性鬆弛的生理表現是打嗝，發生在膈肌角完全鬆弛時。其次，反流發生在下食管括約肌基礎壓力下降時。
引起胃食管反流病的其他因素包括局部解剖結構異常如滑動性食管裂孔疝，使下食管括約肌與膈肌角發生分離。 此外，食管運動功能不良、胃排空延遲、腹內壓升高、中樞神經系統損傷和胃造瘻都可以促使胃食管反流病的發生。
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