旱蓮草膏能養肝

受訪專家：湖北遠安縣中醫院主任醫師胡獻國

春對應於肝，故肝爲春季的主氣。肝的生理功能爲藏血，主疏泄，開竅於目，故藥食治療的原則是補肝疏肝，養血明目。

在此介紹一款蜜膏方，適宜春季養肝：取旱蓮草100克，黃芪、黨蔘各150克，蜂蜜適量。將諸藥擇淨，水煎取汁，共煎3次，三液合併，文火濃縮後，納入等量蜂蜜收膏即成。每次20毫升，每日2次，溫開水衝飲。此膏養陰益氣、補肝明目，尤其適用於春日肝血不足、頭暈失眠等症狀。

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