旱金蓮的營養價值

旱金蓮是一種常見的觀賞植物，也可入藥，那麼旱金蓮的營養成分有什麼？

旱金蓮的營養成分

旱金蓮含有葡萄糖金蓮橙、α-苯基桂皮腈、異硫氰酸苄酯、脂肪油7.2%，綠原酸、少量黃酮。根莖、葉柄含異槲皮苷、槲皮素-3-三葡萄糖苷、綠原酸、異硫氰酸苄酯；花含多種類胡蘿蔔素、山柰酚葡萄糖苷，全株都有藥用功效。

消炎

異硫氰酸苄酯親脂性，對各類菌羣都有一定的抑制作用，是旱金蓮抗菌消炎的主要成分。

抗菌

綠原酸是金銀花的主要抗菌、抗病毒有效藥理成分之一。綠原酸具有較廣泛的抗菌作用，但在體內能被蛋白質滅活。

黃酮

黃酮可以抑制炎性生物酶的滲出，可以增進傷口癒合和止痛，櫟素由於具有強抗組織胺性，可以用於各類敏感症。