天氣冷了，我們都會加大對熱水的需求量，這時候就用到保溫杯了。可以說冬天基本是人手一個保溫杯，注重養生的朋友還會加入枸杞。不過大家關注過這個日常用品了嗎？質檢人員抽查出大批不合格產品，對人體健康存在威脅。
保溫杯使用誤區：
保溫杯裝果汁
釋放出重金屬
質檢人員試驗發現：保溫杯裝酸性模擬液，有45批次產品有不同程度的重金屬遷移出來。
質檢人員介紹說，鉻、鎳、錳是不鏽鋼中大量存在的基礎性物質，也是構成不鏽鋼不可或缺的金屬元素，盛放酸度比較大的食品時，這種遷移速度就會加劇，極有可能在短時間內遷移出較多的重金屬。而且這種遷移往往肉眼無法識別，給使用者的健康帶來隱患。
鉻：對人體的皮膚、呼吸系統以及消化系統都存在潛在損害風險，特別是長期六價鉻中毒會對皮膚和鼻粘膜造成傷害，嚴重的還會引起肺癌和皮膚癌。
鎳：有20%的人對鎳離子過敏。鎳還影響心血管功能、甲狀腺功能等，具有致癌和促癌的作用。
錳：長期過量食用會影響神經系統的功能，產生記憶力減退、嗜睡、精神萎靡不振等現象。
保溫杯泡茶
茶多酚流失
保溫杯泡茶是大部分人的習慣。但有項實驗，同時在玻璃杯和保溫杯裏泡茶，玻璃杯中水溫降至60℃，而保溫杯中水溫則在85℃。比較兩者的茶湯顏色發現，玻璃杯中的茶湯顏色淡一點，保溫杯中的顏色深一點。
導致這種現象的原因就是茶多酚，茶多酚這一類物質在高溫下相對比較容易被氧化成顏色更深的茶褐素，因此保溫杯中的茶湯顏色更深。
而這個實驗也告訴我們，用具有良好保溫性能的不鏽鋼保溫杯泡茶，將在一定程度上加速茶多酚的氧化與流失，因此不建議消費者使用保溫杯泡綠茶。
保溫杯使用提醒：
清洗技巧：不要用鋼絲球刷洗保溫杯的清內膽。對於難以去除的污漬可以用中性洗滌劑漂洗，或用稀釋後的食醋蕩洗，洗滌時間也不應過長，以免破壞鈍化膜。密封件、密封件與蓋接觸部位也要記得定時清洗。
選購技巧：部分保溫杯採用的是高錳低鎳鋼內膽，這種內膽的耐腐蝕性，在酸性介質中重金屬易遷移出來，衛生、安全性能都比較差。因此在選購的時候一定要選擇正規的商店、大型超市購買，並優選明示內膽使用304不鏽鋼材質的產品。
結語：對於日用小物品，我們往往放鬆了警惕，卻讓危險有機可乘。在冬天不可缺少的保溫杯也存在健康問題，真是不得不防。
