如何預防癌症,說到癌症這也是大家都比較懼怕的。對於健康的身體也是大家都渴望的,很多人都不知道防癌食物有哪些,近些年,癌症的發病率是呈直線上升的,那麼生活裏我們應該如何防癌呢?今天就給大家推薦5款能防癌的蔬菜,趕緊來了解下吧。
哪些食物具有防癌功效這幾種得多瞭解
蘆筍
蘆筍所含營養元素全面,蘆筍含有特別豐富的組織蛋白、豐富的葉酸、核酸、硒,列30種抗癌植物之首,是世人公認的抗癌藥物。蘆筍入肺經、腎經,治療肺癌、腎癌、皮膚癌、膀胱癌、淋巴癌療效顯著。
胡蘿蔔
缺乏維生素A,癌症發病率比正常人高2倍多。胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素能轉變成大量的維生素A,因此,可以有效地預防肺癌的發生,甚至對已轉化的癌細胞也有阻止其進展或使其逆轉的作用。胡蘿蔔中含有較豐富的葉酸,爲一種B族維生素,也具有抗癌作用;胡蘿蔔中的木質素,也有提高機體抗癌的免疫力和間接殺滅癌細胞的功能。對長期吸菸的人,每日如能飲半杯胡蘿蔔汁,對肺部也有保護作用。
菠菜
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,減少致癌物質在腸道中的停留時間。而且吃菠菜可以降低熟肉中的致癌物對人體細胞的破壞作用,使腸道腫瘤危險降低一半,從58%降至32%。此外,菠菜含有非常豐富的可抗擊癌症的β胡蘿蔔素和葉酸。但由於菠菜中草酸含量較高,因此腎結石患者不宜大量食用。
薺菜
薺菜的營養價值非常豐富,含蛋白質、脂肪、食物纖維、有機酸、蘋果酸、礦物質和各種元素鉀、鈣,鎂、鐵以及維生素C、煙酸和B族維生素。芥菜中所含的二硫氛硫酮具有抗癌作用;還含有豐富的維生素C,是一種很好的防癌食物。
玉米
玉米種也含有一種“谷胱甘肽”的抗癌因子。
這些人不容易得癌症
1、常補充纖維素的人
總體來說,多吃素當然要比多吃肉健康得多。瓜果蔬菜中含有豐富膳食纖維,而膳食纖維攝入不足可使糞便量減少,大便通過腸道的時間延長,導致糞便中致癌物濃度升高,而致癌物與結腸黏膜長期接觸有可能發生癌變。營養學家建議,每天至少攝入35克以上的纖維素。
2、愛喝茶的人
愛喝茶的朋友要高興了,因爲日本有調查研究顯示,每天只要喝四五杯茶,就能將癌症風險降低40%。烏龍茶、綠茶、紅茶對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯的預防作用。其中,包括龍井、碧螺春、毛峯在內的綠茶效果最顯著,其防癌成分是其他茶葉的5倍。
3、遠離油炸食物的人
衆所周知,油炸食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖,是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。而且大多數油炸店的油不常更換,這樣往往會產生大量的致癌物質。
4、每天出點汗的人
生命在於運動,適當的運動可以促進新陳代謝,讓人保持一個良好身體狀態和精神狀態。不運動的話,容易導致三高,加速骨質疏鬆等。有專家建議,每週至少運動三次,每次在20分鐘以上,最好能感覺自己微微出汗,如慢跑、上下蹲、跳繩、跳廣場舞等都是不錯的選擇。
5、常補充維生素D的人
維生素D可以預防骨質疏鬆,還可以預防乳腺癌。中科院專家研究發現,體內維生素D缺乏增加乳腺癌患病風險。維生素D可從食物中攝取,例如魚類、動物肝臟、水果蔬菜(包括三文魚、蝦、牛奶、蛋黃、豬肝、蘑菇、橙汁);或每天堅持在戶外曬半個小時的太陽;也可利用各種營養補充劑補充。
6、睡眠良好的人
熬夜是男性不育的一大真兇,也是引發各種癌症的一大因素。美國癌症研究會調查發現,每晚睡眠時間少於7小時的女性,患乳腺癌的機率高47%。這是因爲睡眠中會產生一種褪黑激素,它能減緩女性體內雌激素的產生,從而起到抑制乳腺癌的目的。此外,中午1點午休一小會兒,也能增強體內免疫細胞的活躍性。
結語:對這些食物,你還是得多瞭解的,防癌食物一定不能馬虎了,在日常生活中,我們也是需要多注意護理自己的身體了。玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用,硒能加速體內過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細胞的發展,另一方面能促使體內廢物排出體外。
