在我們的日常生活中，爲了健康，不少人的飲食要隨之改變。而今天在這裏要說的，自己家陽臺上種植的盆栽不僅僅可以用來當作景物，也是可以食用的。而這樣的盆栽在生活中還是較多的，下面就爲大家介紹一下。
薄荷
在陽臺花盆裏種薄荷是生活中常見的情況，更多的時候，大家只知道薄荷僅僅可以來觀賞，其實在中醫看來，薄荷是可以入藥的。在營養學家看來，薄荷的營養價值也不容小覷。
食用薄荷的時候，我們食用薄荷的莖葉，當然，也可以把薄荷當做調味品，也可以當成香料。而在飲食上，薄荷粥是常見的食用方式。
食用薄荷，少不了的要享受那種清涼的感覺，我們吃的薄荷糖、刷牙時候用到的薄荷牙膏、以及薄荷味的口香糖，確實給人非常舒服的感受。
中醫更多的是看重薄荷的藥性，將其入藥可以治療感冒、咽喉腫痛、頭痛等，例外，食用薄荷還可以緩解腹痛，對防腐殺菌、利尿、化痰也是好的。
另外，中醫會根據劑量的多少進行使用薄荷緩解失眠，從而促進睡眠。
需要注意的是，懷孕期間的女性，最好不要吃薄荷，含有薄荷的產品，也要少吃。同時，陰虛體質的人，也不宜食用，大家要多重視。
除了薄荷之外，在生活中，大家還會種植仙人掌，仙人掌對美化環境非常好，同時也可以食用。
仙人掌
看似不起眼的仙人掌，其中的營養極其豐富，包括氨基酸、微量元素，能夠起到清熱解毒、健胃補脾、護膚美容的功效。
另外，食用仙人掌還能緩解一些慢性疾病，例如，對糖尿病、支氣管炎有很好的緩解作用。目前正在從仙人掌中提取一些物質，進行治療動脈硬化、糖尿病、肥胖症等。
在美洲的一些國家，仙人掌是餐桌不可少的食物，其具有高鉀、低鈉、低糖的特點，能夠起到降低血糖、血脂的作用，其熱量較低，不會引起發胖。
在食用的時候，製作方式需要了解，包括煎、炒、炸、煮、涼拌等，可以說製作的方式還是蠻多的。
當然，在食用仙人掌的時候，有一個注意事項，需要大家多重視，那就是仙人掌中的毒鹼較多，食用之後可能會影響到中樞神經，甚至會產生幻想。
仙人掌的營養?
就營養來說，在仙人掌中有：維生素A、維生素C、蛋白質、果膠、熱量、礦物質、膳食纖維等。
仙人掌的功效?
仙人掌全株入藥，早有記載，仙人掌味苦、性寒，歸心經、肺經、胃經，對行氣活血、清熱解毒、治療胃痛非常好。
食用仙人掌，越來越常見，那麼，有哪些好處呢?
降低血糖
糖尿病，大家都很擔心，特別是現在，很多人一不小心，就出現糖尿病了，怎麼辦呢?
吃仙人掌，能降低血糖，這是因爲仙人掌的物質，能抑制脂肪、膽固醇吸收，減緩葡萄糖攝取。
降低血壓
仙人掌，還是高鉀、低鈉、低糖的食物，能避免血壓波動，能夠平穩血壓。
幫助消炎
仙人掌，能吸收芳香族胺、能緩解皮膚炎症，同時，從仙人掌中能提取出某種物質，能抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌。
緩解潰瘍
有時，如果出現潰瘍，可以吃點仙人掌，例如，胃潰瘍的出現，不需要吃藥，吃仙人掌能緩解，這是因爲在仙人掌中有提取物，能增強胃黏膜，血液流量，能保護胃部。
延緩衰老
衰老，是你不想面對的，如何緩解、延緩，顯得非常關鍵。吃仙人掌能緩解，這是因爲在其中有鋅、錳、銅，參與到核酸代謝。其中的維生素E、多糖等物質，具有抗氧化能力，不斷的延緩衰老。
吃仙人掌對身體好，那麼，食用方式有哪些?
涼拌仙人掌
平時，可以涼拌仙人掌，把仙人掌去刺，切成絲狀，加入食鹽攪拌，隨後用水清洗，洗去粘液，加入調味品即可。
吃仙人掌時，需注意什麼?
當然，食用仙人掌，並非適合所有人，它是性寒食物，吃多了，容易腹瀉。
同時，脾胃不好的人，也不宜過多食用，以免有大麻煩。
通過上面文章的介紹，我們知道了，仙人掌，不僅可以觀賞，食用也是好的，這些食用好處，希望對你有幫助，通過吃仙人掌，獲得健康。所以食用仙人掌，最好在營養師的指導下進行，不要自己盲目的食用，以免出現大問題。
