酸甜可口覆盆子，是一種十分健康的水果，不僅含有豐富的微量元素和維生素，還有很多作用與功效。據說女性吃可以美容養顏，男性可以提高性功能。那麼吃覆盆子到底有哪些好處呢?下面就來詳細瞭解吃覆盆子的好處，以及覆盆子的一些健康的吃法。
一、吃覆盆子的好處
1、保護血管
覆盆子果實酸甜可口，有“黃金水果”的美譽。樹莓含有豐富的水楊酸、酚酸等物質。水楊酸被稱爲“天然阿斯匹林”，廣泛用於鎮痛解熱，抗血凝，能有效預防血栓。長期食用樹莓，能有效地保護心臟，預防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。
2、治療女子不孕
覆盆子中含有一些雌激素的類似物，在食用之後這些物質能在機體內發揮雌激素的作用，對女性的生長發育和卵細胞的正常生長和釋放有很重要的作用，在我國中醫裏，覆盆子也是治療女子不孕的一味良藥，主要就是利用了其類雌激素作用。
3、美容養顏
覆盆子中所含的黃酮類物質，除了具有抗菌消炎、降低血壓及抗過敏等作用外，它們在護膚養顏方面也身手不凡。這類物質可以改善皮膚血液循環，增強皮膚毛細血管彈性，促進皮膚細胞再生，從而發揮美容養顏的功用。
4、健腦益智
美國的研究人員發現，覆盆子具有健腦益智、活躍思維之作用。他們認爲，覆盆子中所含的抗氧化劑，能有效地防止自由基對大腦的損傷，並改善大腦的血液及氧氣供應，從而達到健腦益智的作用。
5、壯陽興痿
美國的研究表明，覆盆子中所含的各種活性成分，能夠改善陰莖的血液循環，提高性神經的興奮性，使疲軟的陰莖煥發勃勃生機，故覆盆子對於防治男性勃起功能障礙、性慾淡漠等均有顯着作用。
6、防治癌症
自由基在體內如暴徒般肆虐，損傷組織細胞，改變DNA分子結構，從而導致癌症的發生。覆盆子中含有一種非常有益於健康的成分——花色素苷，它具有清除自由基、防治癌症發生之功用。因此，覆盆子對於癌症防治具有重要意義。
7、治療眼科疾病
根據覆盆子具有“補肝虛而明目”之描述，德國的科研人員研究發現，覆盆子中含有大量抗氧化物質，並且這類物質在進入機體後，在眼球的視網膜部位濃度較高，能有效地防止視網膜氧化，並清除對視網膜有損傷作用的自由基。所以，覆盆子可用來保護或提高視力，以及治療老年性眼病(如黃斑變性等病症)有顯着作用。
8、減肥
覆盆子中含有大量覆盆子酮，具有較好的減肥功能，其減肥效果是辣椒素的3倍，且臨牀效果十分明顯。
二、覆盆子的吃法
1、覆盆子粥
材料：粳米、覆盆子、蜂蜜
做法：首先將粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分;將覆盆子洗淨，用乾淨紗布包好，紮緊袋口;然後取鍋放入冷水、覆盆子，煮沸後約15分鐘;再揀去覆盆子，加入粳米，用旺火煮開後改小火煮至粥成，下入蜂蜜調勻即可。
2、白果覆盆子豬肚湯
材料：白果7克、炒熟去殼、覆盆子15克、豬肚150克、精鹽1克。做法：豬肚洗淨切小塊，與白果、覆盆子、精鹽一起入鍋，加水1500克，煎煮l小時，取豬肚及湯
3、三子核桃肉益發湯
材料：豬肉(瘦)、女貞子、菟絲子、覆盆子(幹)、核桃以及姜、鹽適量
做法：首先將女貞子、覆盆子、菟絲子分別洗淨;核桃去殼略搗碎;瘦肉洗淨原件下鍋;然後將全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味;加姜、鹽調味，去渣，即可飲用。
很多人都知道覆盆子很好吃，酸酸的感覺，直接吃，也可做成沙拉或是其他的來吃，非常美味。但對它的的功效並不是很瞭解，其實不管是男是女，吃覆盆子都是非常有好處的。覆盆子既是水果又可藥用，美容養顏，防癌治病呢。現在大家對覆盆子應該有所瞭解了吧!
