覆盆子和樹莓的功效一樣嗎 覆盆子怎麼服用效果好

覆盆子和樹莓都是可食用的水果，然而不少人會將這兩種水果弄混，那麼這兩種水果的功效是一樣的嗎？

覆盆子和樹莓的功效一樣嗎

一樣的。

覆盆子和樹莓就是同一種水果，只是在不同地區叫法不一樣，除此外，覆盆子還有很多別名，如懸鉤子、覆盆、覆盆莓、野莓、木莓、烏藨子。作爲一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物，覆盆子即可食用，也可藥用，食用後對人體的功效主要是益腎固精縮尿、養肝明目、美容養顏等等。

覆盆子與什麼搭配效果最好

覆盆子入肝、腎、膀胱經，若是想更好的發揮其功效的話，可以搭配近似功效的食材一同食用，可以使其效果更好，作爲收澀縮尿止帶類的藥材，可以搭配常見的芡實、蓮子一同食用增強功效；若是想提高養肝明目功效，可以搭配枸杞子；想發揮美容養顏效果搭配維生素以及礦元素豐富的水果一同食用即可。

覆盆子每次用量多少克

鮮品100-150克，幹品6克爲宜。

作爲水果食用時，食用覆盆子的數量並沒有嚴格的規定，多一點少一點都可以，不過，由於覆盆子是溫性的食物，大量進食的話可能會有上火、腹瀉的風險，因此建議食用新鮮覆盆子一次吃100-150克是比較合適的；將覆盆子藥用的話，用量一般在6-12克，而日常保健可以不用太大劑量，建議以一次6克爲宜。

覆盆子怎麼服用效果好

方法一

準備覆盆子100克，粳米100克，適量蜂蜜，先將粳米洗淨，放入鍋中，加入適量清水，開大火煮沸，再轉小火煮20-30分鐘左右，加入覆盆子攪拌均勻，繼續煮10分鐘，煮完後待溫度稍冷卻後，加入適量蜂蜜調勻即可食用。

方法二

準備覆盆子250克，白砂糖100克，將覆盆子洗淨瀝水，然後放入小鍋中，加白糖攪勻，開中火加熱5分鐘左右，等待覆盆子開始冒水時，轉小火繼續加熱，鍋中冒泡後，將覆盆子搗爛，邊加熱邊攪拌，等果醬變得濃稠、有厚度感時即可關火，果醬溫度稍冷卻後，裝入乾燥的玻璃瓶中密封即可。