水果是生活中不可缺少的食物，而在冬季的時候更需要多吃水果，因爲在冬季的時候，人體容易出現皮膚乾燥等問題，其實這些都是能通過吃水果來改善的。事實上，無論什麼季節，適當多吃水果對每個人都是應該的。進入12月份，天氣寒冷，不少人不愛吃生冷的水果，其實多吃水果對身體有益。這時你不僅要多吃水果，還要知道挑選什麼水果。具體12月吃什麼水果呢？下面小編來爲您介紹一下。
橘子
12月是橘子的豐收月份，橘子味道酸甜，又富含維生素C，因此備受人們的喜愛。據測，每天吃3個橘子幾乎能滿足人體一天中所需的維生素C量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。
橘子味甘酸、性溫，入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。但食用不當反而無益。據營養專家介紹，每天吃橘子控制在250克之內（2～3個），對人體是有好處的。
橘子性溫，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質者，最好少吃，不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。注意飯前或空腹不吃，橘子果肉中含有一定量的有機酸，易對胃黏膜刺激。
甘蔗
“秋日甘蔗賽過參”，甘蔗汁多味甜，營養豐富，被稱作果中佳品，我國古代就有醫學家將甘蔗列入“補益藥”，甘蔗也被冠以“補血果”的美稱。冬季乾燥，又到了食用甘蔗的好時節，12月甘蔗已經成熟上市。
冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。不過，從中醫的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。
冬天吃甘蔗，最好將其切成20-30釐米的小段，放入鍋裏煮十來分鐘後撈起趁熱削皮吃，比生吃更甜。對於發熱咽痛，可與胡蘿蔔相配，加上馬蹄可清熱消積，《日用本草》說它“下五淋”，冬季喝喝可謂降火潤燥。
蘋果
12月吃什麼水果？當然也少不了蘋果。蘋果很普通，但它的營養價值卻很高。十種對健康有利的水果排名，蘋果佔第一位。確實，蘋果可保護肺部免受煙塵污染，改善肺功能。蘋果含的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌，促進消化。蘋果有很強的殺滅病毒作用，有助於預防感冒。因此，蘋果被譽爲“全方位的健康水果”。
吃蘋果可緩解胃酸，很多人冬天的時候，一旦遇上陰冷天或者飲食不合理，常泛胃酸，非常難受。如果此時吃一個蘋果，胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的“蘋果酚”，極易在水中溶解，因而易被人體所吸收。
生吃蘋果是最簡單的吃法。吃蘋果不宜過快，冬天吃蘋果細嚼慢嚥15分鐘最好。也可以將蘋果榨汁。
荸薺
每年的十一二月份是荸薺盛產的季節，荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，既可作爲水果，又能當蔬菜，自古有“地下雪梨”之美譽，北方人則視它爲“江南人蔘”。
《本草綱目》說它能“主消渴痹熱，溫中益氣，下丹石，消風毒。除胸中實熱氣”，荸薺營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣和碳水化合物，中醫認爲還可以清熱生津、通便止咳、瀉火、護膚，是冬季的時令水果。
中醫認爲荸薺性寒，脾胃虛寒者不宜多食。荸薺最好不要生吃，因爲它生長在泥中，外皮和內部都會附有較多細菌和寄生蟲，一定要洗淨煮透後再吃。
山楂
山楂是冬季人們喜愛的水果之一。山楂富含氨基酸及鈉、鉀、錳等礦物質，每100克鮮山楂果肉中含有維生素C89毫克，在水果中僅次於鮮棗、獼猴桃，位居第三位；維生素B2含量與香蕉並列水果首位，比蘋果高5倍；含鈣85毫克，在羣果中僅次於橄欖；其維生素E含量也居水果之冠。
心腦血管病患者秋冬季養生可以多吃點山楂，對預防疾病復發和緩解動脈硬化很有好處。胃腸功能弱的人，長期吃生山楂可形成胃結石，增加發生胃潰瘍的風險。因此建議，最好將山楂煮熟或切片泡水喝。
吃山楂不可貪多，不要空腹、飲酒或與刺激胃酸分泌的食物同吃，以免形成胃結石；吃完要及時漱口，以防有害牙齒；中醫認爲山楂只消不補，脾胃虛弱、病後體虛者及胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者不宜吃，以免加重病情，山楂有活血化瘀、破氣作用，孕婦需慎食。
獼猴桃
12月的時令水果還有獼猴桃。獼猴桃是果中珍品，維生素C含量爲橘子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預防乳腺癌的佳品。
獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E，不僅能美白肌膚，還能提高肌膚的抗氧化能力，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質，對肌膚健康很有好處。
值得注意的是，未熟透的獼猴桃不僅味差口感不好，且其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。所以，獼猴桃一定要熟透了再食用。
橙子
橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、β胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙等營養物質。研究顯示，每天喝3杯橙汁能降低體內膽固醇的含量。另外，適量吃橙子還能緩解咳嗽，保護肺臟。對於女性來說，多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處，就是減少膽結石的發病率。
香蕉
香蕉是冬季養生的最佳水果，當人體腦內5-羥色胺含量減少時，會出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑鬱症狀。香蕉中含有這種物質，適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。因此，在12月份大家可以適當的吃一些香蕉來緩解心情。但脾胃虛寒的人不宜吃。
無花果
無花果含有蛋白質，多種維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、錳、銅、鋅、硼等微量元素，對增強機體健康和抵抗癌症有良好作用。無花果中目前已經發現了至少18種氨基酸，其中尤以天門冬氨酸（1.9%乾重）含量最高，對抗白血病和恢復體力、消除疲勞有很好的作用。
木瓜
12月份也是木瓜的旺季。木瓜含有維生素A、C、葡萄糖及鈣、磷、鐵等礦物質，可助消化，清除宿便，達到瘦上腹的目的。木瓜含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。
梨
12月份的最佳水果要數雪梨。梨有潤喉生津、潤肺止咳、養陰生津、滋養腸胃的功效，尤其適合冬季內熱的人食用。梨子性微涼，有脾胃虛寒的人不宜生吃梨，而熟吃梨也更能起到清熱止咳的效果，最好煮成梨水，並且要把梨肉也吃下去，以保證足夠的營養攝入。
小編溫馨提示水果受凍後，更容易產生亞硝酸鹽，而食用過量的亞硝酸鹽，會引起頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等症狀。顧客學會識別水果是否被凍很關鍵。橘子搜索、橙子凍了以後，表皮的油脂滲進果肉，果肉就容易發苦。水果凍了的表面一般都發黑。
