雪蓮果是一種外形和紅薯非常類似的水果,它的水分充足,肉質爽脆,但是口感不太甜,一般雪蓮果都是在秋天上市,那麼雪蓮果到了幾月份就不能吃了呢?
1-2月。
雪蓮果一般在每年10-12月份大量成熟上市,在12月份基本已經採收完畢,但是由於雪蓮果塊根含水量高、皮薄、呼吸作用旺盛,因此並不能夠保存太久,放在冷庫也只能保存一個多月而已。所以在每年的1-2月時,市面上基本上已經沒有新鮮的雪蓮果賣了,即便有,也會因爲存放時間太久而口感下降。
但是在夏季的時候也有少量的雪蓮果出售,這是採用特殊的種植技術栽種出來的,產量少,價格會比秋冬季節貴一些。
七八月份的雪蓮果是採用特殊的種植手段栽種出來的,其營養價值和功效其實和秋冬季節產的水果差不多的,也是安全健康的水果。
但是由於日照時間不如秋冬季節的雪蓮果,所以甜度可能會下降,而且產量不高、技術要求高,市場價格也會更貴。
雪蓮果性質寒涼,食用之後會增加體內的寒涼之氣,因此體質虛寒的人羣不宜食用。
雪蓮果富含水分和纖維素,食用之後會促進腸道蠕動,增加大便體積,且雪蓮果性寒,還能增加腸道的滑利程度,因此食用雪蓮果能夠促進排便,但是吃多了或者本身便溏腹瀉的人吃了,就可能會導致腹瀉了。
1.在營養成分上,二者都能夠補充水分、無機鹽和維生素,所以單純爲了補充無機鹽和維生素,其實可以隨意選擇。
2.在功效上面,二者皆有清熱降火、通便的功效,但是蓮霧還有寧心安神、利尿的功效。
3.在口感上面,兩種水除了水分充足外,都比較的爽脆,但是味道不太好,不太甜,有的人還會討厭它們的味道。
4.在價格方面,雪蓮果相對蓮霧更便宜,如果經濟情況比較進展的,更適合買雪蓮果吃。